Набор ножей для стейка Elmax акрил белый в чехле из кожи 100% растительного дубления производства фабрики LA BRETAGNA — купить за 113 180 руб. в интернет-магазине ножей Кузница Назарова В.В.

Главная
Ножи ручной работы
Ножи по назначению
Набор ножей для стейка Elmax акрил белый в чехле из кожи 100% растительного дубления производства фабрики LA BRETAGNA

Сталь клинкаElmax
Материал рукоятиАкрил
Длина клинка118 мм
Ширина клинка18 мм
Толщина клинка1.8 мм
Длина рукояти100 мм
Твёрдость клинка, HRC62
НожныКожа
Цвет рукоятиБелый
КонструкцияФиксированные

Детальный разбор свойств и особенностей

Сталь клинка Elmax (HRC 62): Современная порошковая инструментальная сталь Elmax — эталон сочетания прочности, износостойкости и устойчивости к коррозии. Благодаря высокой твёрдости 62 HRC клинок отличается выдающейся остротой и очень долго сохраняет режущие свойства при минимальном уходе. Elmax обладает высокой устойчивостью к появлению сколов и изломов, а благодаря улучшенной коррозионной стойкости ножи можно без опасений использовать во влажных кухонных условиях — сталь устойчива к воздействию воды и пищевых кислот. Однако, как и любой профессиональный инструмент, Elmax требует правильной заточки: при необходимости восстановления тонкой кромки рекомендуется пользоваться качественными алмазными или керамическими абразивами.

Рукоять акрил белый: Акрил — современный композит, выгодно сочетающий механическую прочность, влагостойкость и абсолютную химическую инертность. Белый акрил отличается лёгким уходом: не впитывает загрязнения, не тускнеет со временем, не реагирует на пищевые продукты и совершенно не боится влаги. Благодаря эргономичной форме и тщательно обработанной поверхности, рукоять лежит в руке надёжно, не скользит даже во влажных или жирных ладонях, обеспечивает комфортную работу при продолжительной сервировке.

Форма и размеры клинка: Клинок длиной 118 мм, шириной 18 мм и толщиной 1.8 мм оптимален для стейковых ножей: позволяет легко и точно разделывать мясо без разрыва волокон, обеспечивая эстетичный срез в каждой порции. Лёгкий, тонкий профиль даёт высокий контроль при нарезке, а уменьшенная толщина способствует деликатной работе даже с самыми нежными кусками мяса.

Кожаный чехол из 100% растительно дублёной кожи LA BRETAGNA: Чехол не только сохраняет эстетику ножей и защищает их режущую кромку, но и подчёркивает статус изделия ручной работы. Такой чехол обладает повышенной износостойкостью, а натуральное дубление кожи гарантирует долговечность и приятную тактильность. Классика, ценно смотрящаяся как на сервировке, так и при подарочном вручении.

Область применения, преимущества и ограничения

Лучшее применение: Идеальный набор для сервировки стейков, мяса, гриля и любых блюд, где требуется филигранная, лёгкая нарезка. Особенно востребован в домашних, ресторанных и подарочных наборах, где ценится не только режущая острота, но и эстетика подачи. Тонкий клинок с выдающейся твёрдостью делает работу комфортной и точной, сохраняя структуру отборного мяса.

Устойчивость к условиям эксплуатации: Ножи не боятся влаги и пищевых кислот, практически не подвержены коррозии и легко обслуживаются — достаточно протереть сухой салфеткой после использования. Акриловая рукоять устойчива к бытовым загрязнениям и не меняет внешний вид со временем.

Износостойкость и прочность: Благодаря Elmax, нож выдерживает многократные циклы сервировки и заточки без тенденции к выкрашиванию или поломке рабочей кромки.

Лёгкость обслуживания: Для поддержания заводской остроты рекомендуется регулярно править нож абразивным мусатом или керамическим инструментом, а при сильном затуплении — обращаться к алмазным заточным системам. Рукоять не требует специального ухода: достаточно протереть от остатков пищи.

Ограничения: Данный набор не предназначен для рубки костей, разделки твёрдых продуктов, использования в качестве универсального туристического ножа или для тяжелой полевой работы. Тонкий и длинный клинок оптимизирован исключительно для нарезки готового мяса и деликатных продуктов.

Уникальные особенности и эстетика

Уникальное сочетание премиальной порошковой стали Elmax и белого акрила придаёт ножам не только функциональную безупречность, но и современный, свежий внешний вид. Каждый нож прошёл ручную доводку, а чехол из кожи LA BRETAGNA свидетельствует о высоком уровне изготовления и заботе о деталях. Натуральная отделка и авторская работа делают каждый набор особенным — отличным подарком для ценителей кулинарных традиций, стейк-любителей и коллекционеров изысканной сервировочной посуды.

Краткие рекомендации и уход

Идеальный выбор — для ценителей стейков и для сервировки на уровне лучших ресторанов, для взыскательных гурманов, ищущих сочетание ручной работы, передовой стали и легко обслуживаемых материалов.
Не рекомендуется — для тяжелых кухонных, туристических и полевых задач, связанных с увеличенными нагрузками на клинок.
Рекомендации по уходу: После использования — ополоснуть тёплой водой, насухо вытереть, хранить в кожаном чехле вдали от прямого огня и нагрева. Не использовать для нарезки твёрдых или замороженных продуктов. Заточка — только на специализированных системах для твёрдых сталей.

Подарите себе или близким эстетическое и практическое удовольствие на долгие годы — этот набор будет радовать и в ежедневной сервировке, и как коллекционный экспонат в арсенале настоящих ценителей ножей ручной работы.

5,0 / 5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Отзывы2 отзыва

Марк

25 августа 2022 12:46

Константин

23 февраля 2020 21:22

В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.

Оплата при получении (наложенный платёж).

Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

Оплата по квитанции или по счету.

Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

Тел. +79101343831

Нам ценно время каждого клиента!

Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

Доставка по Российской Федерации

Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!

Это Ваше право, за которое платим мы!

Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

лого почта россии Почта России

Стоимость доставки

Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.

При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

Срок доставки

По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

Отслеживание заказа

При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

Страхование посылок

Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

Доставка курьерской компанией СДЭК

Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

Стоимость доставки

Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.

Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.

Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.

Срок доставки

В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней

Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.

Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня

Международная доставка

Курьерская служба DHL

Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.

Стоимость доставки.

Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

Срок доставки.

В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

Отслеживание заказа.

После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

Страхование посылки.

Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!