Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный

Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный

Артикул:10291-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
иконка
- 15%
Выгода 1 386
7 854 9 240
заказ в один клик
    • Сталь клинкаКованая 95Х18
    • Материал рукоятиАкрил
    • Длина клинка85 мм
    • Ширина клинка23 мм
    • Толщина клинка1.8 мм
    • Длина рукояти105 мм
    • Твёрдость клинка, HRC58
    • Вес изделия120
    • Цвет рукоятиКрасный
    • КонструкцияФиксированные
    • Форма клинкаDrop Point
    • НожныКожа

    Тщательный анализ свойств и особенностей

    Сталь клинка — кованая 95Х18, твёрдость 58 HRC:
    Этот нож выполнен из высококлассной коррозионно-стойкой стали 95Х18, закалённой до 58 HRC. Такая комбинация обеспечивает отличную износостойкость, долговечную острую режущую кромку и отличную сопротивляемость к появлению ржавчины даже при регулярном контакте с влагой и кислотами, что особенно важно для кухонных ножей. Кованое исполнение ещё больше увеличивает прочность и внутреннюю однородность клинка, сводя к минимуму риск излома или появления микротрещин.

    Материал рукояти — акрил:
    Яркая красная рукоять из акрила не только эффектно выглядит, но и обладает отличной устойчивостью к влаге и пищевым кислотам. Акрил приятен на ощупь, устойчив к выцветанию и растрескиванию, не впитывает запахи, не набухает и не коробится. Форма рукояти обеспечивает надёжный хват для работы на кухне, особенно в условиях повышенной влажности или длительной нарезки.

    Форма и геометрия клинка — Drop Point:
    Классическая форма Drop Point даёт точный и управляемый срез, идеально подходящий для филигранной нарезки овощей, фруктов и даже мелкой разделки зелени. Длина клинка 85 мм — оптимальна для максимально точного контроля, а небольшая толщина (1,8 мм) позволяет совершать аккуратные, тонкие срезы без лишнего давления.

    Удержание в руке:
    Благодаря эргономичной форме рукояти и особенностям материала, нож отлично удерживается в руке даже при работе мокрыми или жирными руками. Акриловая рукоять не скользит и не натирает ладонь во время длительной работы — важное качество для профессионального и домашнего использования.

    Стойкость к влаге и коррозии:
    Клинок из стали 95Х18 и акриловая рукоять абсолютно не боятся воды, что гарантирует долговечную красоту, защиту от пятен и потерю прочности даже при регулярном контакте с моющими средствами.

    Износостойкость и простота ухода:
    Твёрдость 58 HRC позволяет ножу всю рабочую смену сохранять заточку даже при интенсивном использовании. Сталь легко поддаётся регулярной правке и заточке стандартными кухонными инструментами, а уход за акрилом элементарен — достаточно промыть нож под водой и вытереть насухо.

    Ножны: Прочные кожаные ножны — элегантное и практичное решение для безопасного хранения и переноски ножа.

    Оптимальная сфера применения

    • Точная нарезка овощей, фруктов, зелени, небольших продуктов — идеален для ежедневного домашнего и профессионального использования на кухне.
    • Подойдёт для ресторанной кухни, где важна как стабильная режущая способность, так и эффектная подача инструмента.
    • Благодаря небольшим размерам — отлично подходит для точных, ювелирных работ и приготовления детских блюд.
    • Универсален для коллекционеров, ценящих сочетание ручной работы, яркого оформления и практичности.

    Ограничения в использовании

    • Не подходит для рубки костей, замороженных продуктов, твердых сыров или толстых продуктов — узкая геометрия и небольшая толщина рассчитаны исключительно на рез, а не на силовые нагрузки.
    • Не рекомендуется использовать вне кухни, где требуется универсальный или туристический нож для тяжелых задач.
    • Из-за гладкой поверхности акрила, при работе в перчатках или с сильным загрязнением рукояти возможна незначительная потеря цепкости хвата.

    Уникальные черты и преимущества

    Этот нож выгодно выделяется на фоне большинства овощных ножей благодаря сочетанию традиционной российской стали 95Х18, кованого исполнения и броской акриловой рукояти ручной работы. Качественные материалы и компактная форма делают его не только украшением любой кухни, но и настоящим инструментом для точной работы. Кожаные ножны подчеркивают статус и заботу о безопасности.

    Исторический акцент: Сталь 95Х18 — классический выбор для российских клинков, проверенная годами технология ковки обеспечивает надежность, которой доверяют профессионалы.

    Рекомендации и выводы

    Этот овощной нож — идеальный выбор для ценителей ручной работы, стремящихся к безупречной точности на кухне и эстетическому удовольствию от каждого инструмента. Он незаменим для поваров, домохозяек, коллекционеров и всех, кто ценит надежную сталь и практичные материалы.
    Уход: После использования промывать водой, насухо вытирать, избегать длительного нахождения в воде, не использовать на очень твердых продуктах. Хранить в прилагаемых кожаных ножнах.

    Кому особенно подойдет: Любителям домашней или профессиональной кулинарии, ценителям ручной работы, эстетики и надлежащей режущей способности в ежедневных овощных задачах.
    Кому не подойдет: Тем, кто ищет нож для грубых, универсальных или полевых задач — этот нож создан для точной, тонкой работы на кухне.

    4,7 / 5
    5 звезд
    2
    4 звезды
    1
    3 звезды
    0
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0
    Отзывы3 отзыва
    М
    Марк
    15 апреля 2022 11:31
    А
    Андрей .Е.
    10 февраля 2021 16:38
    Заголовок
    Нож Шеф овощной сталь 95х18 рукоять акрил красный
    Комментарий
    Нож оказался довольно миниатюрным , но при этом удобно лежит в руке. Я именно такой и хотел : удержание любым хватом при резке без нагрузки . Сталь понравилась - подводить не потребовалось до сих пор. Однако , один минус перечеркнул множество достоинств ножа :хрупкость накладок ручки. Одно падение на пол со стола - и часть накладки откололась. Это очень печально для ножа за 5000 р.
    М
    Марк
    14 августа 2020 21:13

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru
    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!