Комплект сочетает в себе два уникальных ножа — складной Пчак и цельнометаллический узбекский нож — оба выполнены из порошковой стали M390, одной из лучших современных сталей премиум-класса. Эта сталь обеспечивает выдающуюся стойкость режущей кромки, высокую твёрдость на уровне 62 HRC и отличную коррозионную стойкость даже при регулярном контакте с влагой и агрессивной средой. Порошковая структура гарантирует равномерное распределение карбидов, что дополнительно улучшает износостойкость и сохраняет кромку острой даже при интенсивной эксплуатации.
Рукоять изготовлена из текстолита — композитного материала, проверенного временем, который отличается лёгкостью, долговечностью, стойкостью к перепадам температуры и влаге. Текстолит не выскальзывает из руки даже в мокром состоянии, что критично для охоты, рыбалки, туризма и кухонных задач.
Клинок с формой trailing point характеризуется изогнутой линией обуха с поднятым кончиком. Такая геометрия идеальна для тонких работ, нарезки, разделки мяса, готовки и снятия шкуры животных. Толщина клинка 3 мм обеспечивает баланс между прочностью и отличным резом, позволяя выполнять и деликатные, и умеренно силовые задачи.
Комплект поставляется в кожаных ножнах, что подчеркивает ремесленный подход и защищает ножи в переноске и на хранении.
Преимущества и область применения
Оптимальные задачи: Филигранная нарезка, готовка на природе и дома, разделка дичи и рыбы, снятие шкуры, туристические походы, EDC (ежедневное ношение) и коллекционирование благодаря эстетике и практичности.
Удержание в руке: Текстолитовая рукоять хорошо лежит в руке в любых условиях — мокрых, холодных, грязных, — обеспечивая надёжный хват и безопасность при работе.
Коррозионная стойкость: M390 известна своей исключительной стойкостью к влаге, поэтому нож не требует частой сушки или смазки, что идеально в полевых условиях.
Износостойкость и прочность: Твёрдость 62 HRC и структура стали гарантируют долгий срок службы и устойчивость к затуплению даже при интенсивном использовании.
Лёгкость обслуживания: Несмотря на высокую твёрдость, M390 отлично держит заточку и не требует частой правки, однако для заточки рекомендуется использовать современные абразивы (алмазы, керамика).
Эстетика и практичность: Классическая узбекская форма пчака и цельнометаллический дизайн отражают историческую преемственность, ручная работа делает каждый нож неповторимым.
Ограничения и нюансы применения
Форма trailing point плохо подходит для рубки костей, тяжелых ударных работ и использования как монтировки или ломика.
При всей влагостойкости рекомендуется избегать агрессивных кислотных сред, чтобы сохранить безупречный внешний вид стали.
Порошковая сталь сложнее точится на бытовых абразивах — необходим современный инструмент.
Текстолит устойчив к влаге, но при экстремальных ударах возможны трещины — не рекомендуется использовать как молоток или для батонинга.
Краткая рекомендация и вывод
Данный комплект — идеальный выбор для ценителей ручной работы, любителей туристических выходов, кулинарии и охоты, а также коллекционеров, ценящих качество и историческую эстетику. Если вы ищете прочный, резучий нож, который не боится влаги и элементарен в уходе, этот набор станет незаменимым спутником. Для тяжёлых работ по костям или силовых задач — лучше подобрать модель с иной геометрией.
Рекомендации по уходу: После использования сполосните и протрите нож насухо, избегайте длительного замачивания. Для заточки используйте алмазные или керамические инструменты. Храните ножи в кожаных ножнах в защищённом от влаги месте.
