- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
- Тяпки для мяса
- Тяпка 1 95х18 с рисунком цельнометаллическая венге
Тяпка 1 95х18 с рисунком цельнометаллическая венге
Тяпка 1 95х18 с рисунком цельнометаллическая венге
- Сталь клинкаКованая 95Х18
- Материал рукоятиВенге
- Длина клинка180 мм
- Ширина клинка100 мм
- Толщина клинка5 мм
- Длина рукояти165 мм
- Твёрдость клинка, HRC58
- НожныКожа
- Вес изделия1000
- КонструкцияФиксированные
Детальный разбор свойств и особенностей
Сталь клинка: кованая 95Х18
В основе клинка лежит кованая высоколегированная сталь 95Х18, известная своей стойкостью к коррозии, износостойкостью и высокой прочностью. Твердость 58 HRC обеспечивает отличное удержание заточки, благодаря чему нож долго остается острым даже при интенсивном использовании. Ковка дополнительно придаёт структуре металла повышенную однородность и прочность, что особенно важно для клинков с большой рабочей площадью, как у тяпки.
Материал рукояти: венге
Рукоять выполнена из африканского венге — ценной породы древесины, славящейся своей твёрдостью, влагостойкостью и уникальной фактурой. Данный материал устойчив к воздействию влаги и перепадам температур, а благодаря природной текстуре обеспечивает уверенное сцепление даже в мокрых руках. Длина рукояти 165 мм позволяет удобно держать нож обеими руками, обеспечивая максимальный контроль над работой.
Цельнометаллическая конструкция
Цельнометаллическая (full tang) конструкция гарантирует высокую прочность и надёжность, благодаря чему инструмент выдерживает значительные нагрузки, не боится скручиваний и ударов по обуху.
Габариты и форма клинка
При длине клинка 180 мм и ширине 100 мм тяпка демонстрирует внушительную рабочую поверхность, оптимальную для рубящих движений, разделки крупной птицы, мяса, топки костей и приготовления продуктов крупными кусками на природе и в быту. Толщина в 5 мм и массивная конструкция создают ощущение надежности, а также позволяют уверенно работать с плотными продуктами.
Защита от влаги и уход
Сталь 95Х18 не подвержена ржавчине даже при длительном контакте с влагой, а рукоять из венге устойчива к гниению и деформации. Для поддержания остроты рекомендуется регулярная заточка (сталь затачивается относительно легко для заявленной твёрдости) и стандартный уход после использования: промывать, вытирать насухо и хранить в прилагаемых кожаных ножнах.
Декоративная обработка
Клинок украшен рисунком, что придаёт изделию особую эстетику и превращает его в не только практичный, но и коллекционный предмет.
Область применения и ограничения
Оптимальные задачи:
— Разделка мяса, рубка костей, подготовка крупных овощей и рыбы.
— Кулинарные задачи на природе, в походе, на охоте, придачные работы.
— Использование в качестве универсального кухонного инструмента для профессионалов и гурманов.
— Эстетическая ценность для коллекционеров благодаря ручной работе и художественному оформлению.
Ограничения:
— Не предназначен для филигранной нарезки, точных работ, чистки овощей и работы с мелкими продуктами.
— Из-за массы и размеров не оптимален для повседневного ношения или легких туристических задач.
— Не рекомендован для работы по сверхтвердым материалам (камень, металл).
Уникальные преимущества
- Полностью ручная работа, отражающая мастерство и внимание к деталям.
- Престижные материалы: кованая сталь 95Х18 и благородная древесина венге.
- Цельнометаллическая конструкция для максимальной надёжности.
- Превосходная антикоррозионная стойкость, идеально подходит для работы во влажных условиях и на открытом воздухе.
- Декоративное оформление — каждый экземпляр уникален.
- Прекрасно удерживается в руке даже во время интенсивной работы благодаря эргономике и текстуре венге.
Уход и обслуживание
Для сохранения безупречного внешнего вида и функциональности достаточно стандартного ухода: промывать после использования, вытирать насухо, периодически обновлять заточку, избегать длительного контакта с агрессивными химическими средствами. Рукоять из венге не требует специальной обработки, но возможна периодическая обработка маслом для дерева для поддержания глубокого цвета.
Рекомендации и вывод
Эта тяпка — выбор тех, кто ценит мощь, надежность и эстетику одновременно. Оптимальна для охотников, любителей рыбалки, кулинаров, а также коллекционеров и всех, кто работает с крупными продуктами или мясом. Не подойдет для тонкой работы с мелкими ингредиентами или для каждодневного ношения. Ваша уверенность в результате обеспечена сочетанием кованой нержавеющей стали и экзотической древесины — этот нож будет верой и правдой служить долгие годы.








