Popular model knife of forged steel, handmade is a product structurally similar to machetes. The product is certified according to GOST 51644-2000 "butchering Knives and skinning".
The product comes with a genuine leather sheath and a passport of a knife.
Specifications:
Resizing knife possible in the framework of the certification documents. It is possible to manufacture a knife in the other modification (changing the material of a handle and/or blade steel), of material presented on the site, in consultation with the Manager. The product with the changed modification is classified as "not standard" and must be prepaid (payment here) in the amount of from 40% to 100%.
Applying customized engraving on the knife is made only after 100% prepayment for the service.
The transport of the products of the Forge Nazarov produced around the Globe. Read more on the page "delivery".
Blade steel tipe
Damascus
Материал рукояти
Венге
Декор рукояти
Дюраль
Lengtn blade (os)
223 mm
Witdth blade (os)
44 mm
Толщина клинка
1.8 mm
Lengtn handle (os)
120 mm
Hardness (HRC)
62
Product weight, gram
200
Sheath
Leather
Chef No. 1 Damascus,wenge duralumin with a notch reviews
Средняя оценка покупателей (на основе 2 отзывов)
(5.00 из 5)
- 1
без оценки - 1
Купил сие ЧУДО в 2014 году!
Сразу скажу первоначальная заточка хромает (либо угол не тот, либо еще что-то) наточил сам набором LANSKY.
Второй раз точил 2 дня назад (потерял бритвенную заточку)
То есть нож без заточки прослужил верой и правдой 2 ГОДА!
Я такого еще не видел ни разу. На протяжении 2-х лет он был как основной кухонный инструмент (Кости куриные не рубит а именно режет, оставляя ровный рез без всякий сколов костей в мясе, баранину, говядину и свинину режет на раз два три.....ощущаешь себя мастер - шефом на кухне...все гости охреневают просто).
Подитожим:
Покупая нож берите сразу набор заточки и масло БАЛИСТОЛ! К сожалению Дамаск коррозирует - это некрасивые пятна которые необходимо раз в пол года побрызгать, подождать 5-10 минут и стереть салфеточкой.
Мой совет не мойте FAIRY и всякой хренью. Порезали протерли сухой тряпкой и повесили на магнитный подвес.
Владимиру Владимировичу Назарову РЕСПЕКТ И УВАЖУХА за такие классные долговечные ножи.
Они реально передаваться должны по наследству!
November 18, 2016 12:34
Андрей
Оценка:
Москва
Купил сие чудо.....
Режет мясо как раскаленный нож теплое масло......
Аж страшновато представляешь что будет с пальцами если порежешься.....остануться на доске и не заметишь...
Единственный недостаток после первого использования вытер насухо и убрал в ножны.....
Дал еле заметную коррозию, но режущие свойства не пропали и не ухудшились.... волосы на руках бреет :)
Так что только использовали ... помыли, вытерли и на просушку на магнитный подвес :)