Кухонный нож
Кухонный нож
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Кухонный нож "Накири" цельнометаллический сталь 95х18 накладки G10 черные (распродажа)

Кухонный нож "Накири" цельнометаллический сталь 95х18 накладки G10 черные (распродажа)

Артикул:13807
1 шт
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
иконка
иконка
Замена чехла из кожи на чехол из кайдекса. Цвет - черный.
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
иконка
иконка
Шкатулки из дерева для ножей
иконка
иконка
иконка
Поадрочная упаковка
- 20%
Выгода 2 308 ₽
9 232 ₽11 540 ₽
 
 
заказ в один клик
    • Сталь клинкаКованая 95Х18
    • Материал рукоятиG10
    • Декор рукоятиДюраль
    • Длина клинка165 мм
    • Ширина клинка45 мм
    • Толщина клинка2 мм
    • Длина рукояти115 м
    • Твёрдость клинка, HRC58
    • Вес изделия200
    • НожныКожа
    • Цвет рукоятиЧерный
    • КонструкцияФиксированные
    • GTIN2040019626479
    • Тип замкаLiner-lock

    Детальный разбор свойств и особенностей

    Сталь клинка – кованая 95Х18: Один из лучших отечественных вариантов нержавеющей инструментальной стали, 95Х18 славится ярко выраженной стойкостью к коррозии и высокой прочностью. Благодаря закалке до 58 HRC, клинок достаточно твёрд, чтобы долго сохранять рабочую остроту, при этом не страдает излишней хрупкостью. Такой баланс твёрдости и вязкости делает сталь универсальной для кухни — нож хорошо переносит контакт с продуктами, не подвержен сколам и легко затачивается в бытовых условиях.

    Цельнометаллическая конструкция: Полностью металлический сердечник ножа обеспечивает максимальную надежность и долговечность, отсутствие слабых мест в конструкции исключает риск поломок, свойственных сборным рукоятям.

    Материал рукояти – композит G10 и дюраль: G10 — современный стеклотекстолит, идеально подходящий для кухонных ножей: стойкость к влаге, химическим воздействиям, температурным перепадам и истиранию обеспечивает максимум практичности. Черные накладки стильно контрастируют с металлом и никогда не станут рассыхаться, трескаться или впитывать запахи. Дюраль придаёт дополнительную жёсткость и прочность рукояти.

    Форма и размер клинка: Типичная форма накири — прямоугольный плоский клинок длиной 165 мм, шириной 45 мм и толщиной 2 мм — идеальный выбор для рубки, шинковки и нарезки овощей и зелени. Тонкое лезвие обеспечивает чистый и ровный срез, а широкая пятка удобна для переноса нарезанных продуктов.

    Эргономика и удержание: Благодаря продуманной геометрии и нескользящим накладкам G10 нож отлично фиксируется в руке как в сухих, так и влажных условиях — идеален для быстрой кухонной работы. Цельнометаллическая конструкция придаёт рукояти баланс и уверенность хвата.

    Коррозионная и износостойкость: Высокое содержание хрома в 95Х18 надёжно защищает от ржавчины, а твёрдость клинка гарантирует отличную износостойкость даже при ежедневной эксплуатации на кухне.

    Легкость обслуживания: Нож не требует особых условий хранения — достаточно промыть, вытереть насухо и своевременно править лезвие. Заточка простая, возможна на обычных бытовых приспособлениях.

    Ножны: Кожаные ножны удобны для хранения и транспортировки, защищая режущую кромку от повреждений.

    Оптимальные задачи и ограничения

    • Идеален для нарезки, шинковки, рубки овощей, зелени, фруктов, а также быстрой подготовки гарниров и салатов.
    • Удобен для работы на больших кухонных досках, когда нужно обрабатывать большое количество продуктов.
    • Не предназначен для работы с костями, замороженными продуктами или грубыми твердыми материалами — тонкое лезвие может повредиться при чрезмерных нагрузках.
    • Форма клинка и его параметры не подходят для филировки, снятия шкуры или точной работы с мелкими деталями — это специализированный нож для овощей.

    Ключевые преимущества и уникальные моменты

    • Кованая сталь 95Х18 — высочайший стандарт среди российских сталей для кухни: надёжность, лёгкость заточки, высокая устойчивость к коррозии.
    • Цельнометаллическая конструкция — максимальная механическая прочность и долговечность.
    • Рукоять из G10 и дюрали — абсолютная устойчивость к влаге, химикатам и перепадам температуры, отличный хват даже мокрыми руками.
    • Традиционная надёжность и стиль японского кухонного инструмента в духе накири, выполненная на современном уровне качества.
    • Черные накладки — строгое и универсальное исполнение, всегда выглядят опрятно.

    Рекомендации по уходу

    • После использования промывайте нож под водой и сразу вытирайте насухо, чтобы избежать появления пятен на клинке.
    • Для поддержания остроты регулярно используйте мусат или водный камень, заточка не требует специальных навыков.
    • Не оставляйте нож в агрессивной среде (кислые/солёные продукты) на длительное время.
    • Рукоять не требует специального ухода — G10 и дюраль легко моются, не впитывают запахи и не боятся влаги.
    • Хранить рекомендуется в комплектных кожаных ножнах или на магнитной планке, избегая контакта с другими металлическими предметами.

    Краткое заключение и рекомендации

    Цельнометаллический кухонный нож "Накири" на основе кованой стали 95Х18 и рукояти из G10 — это рациональный выбор для профессиональных и домашних поваров, кто ценит практичность, надёжность и скорость работы с овощами и зеленью. Если ваша задача — быстро и точно нарезать большие объемы овощей, этот нож станет незаменимым инструментом. Не рекомендуется для тяжелых и универсальных задач (рубка костей, разделка замороженных продуктов).

    Если вы ищете сочетание современного технологического подхода и классической японской формы, цените простоту ухода и долговечность ручной работы — этот нож специально для вас!

    Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.

    Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!

    Отзывы