Нож Карачаевский бичак (бычак) дамаск черный граб — купить за 14 282,55 руб. в интернет-магазине ножей Кузница Назарова В.В.

Главная
Ножи ручной работы
По видам стали
Ножи из дамасской стали
Нож Карачаевский бичак (бычак) дамаск черный граб

Сталь клинкаДамасская
Материал рукоятиЧерный граб
Длина клинка133 мм
Ширина клинка24 мм
Толщина клинка3 мм
Длина рукояти125 мм
Твёрдость клинка, HRC62
Вес изделия120
НожныКожа
Цвет рукоятиЧерный
КонструкцияФиксированные

Детальный разбор свойств и особенностей ножа

Сталь клинка — дамасская сталь, твердость 62 HRC:
Клинок выполнен из высококлассной дамасской стали, обладающей твердостью 62 HRC. Такой показатель гарантирует выдающуюся износостойкость режущей кромки и долгую сохранность заточки даже при интенсивной эксплуатации. Дамаск славится уникальным рисунком, придающим ножу характерный внешний вид, а также сочетанием прочности и гибкости. Однако важно помнить: как и большинство дамасских сталей, данный клинок требует регулярного ухода (своевременной очистки и протирки насухо) и не рекомендуется к длительному контакту с влагой, поскольку дамаск не является полностью нержавеющим материалом.

Рукоять — черный граб:
Рукоять из черного граба — эталон для ценителей благородных пород древесины. Этот материал отличается не только эстетикой глубокого черного цвета, но и высокой плотностью, устойчивостью к влаге и температурным перепадам. Обработка и пропитка граба делает рукоять ещё более устойчивой к деформациям и грибку, а также обеспечивает надежный хват даже при влажных руках. Черный граб не скользит, приятно лежит в руке, что особенно важно при длительной работе.

Габариты и форма клинка:
Толщина обуха в 3 мм и длина клинка 133 мм — оптимальное соотношение для универсального ножа. Такая геометрия идеально подходит для точных резов, нарезки и разделки продуктов, а также для мелких хозяйственных задач. Классическая форма карачаевского бичака исторически создавалась для бытовых, походных и кулинарных целей. Клинок средней ширины (24 мм) обеспечивает удобство при филировке и работе с мясом, овощами, рыбой.

Ножны и транспортировка:
Для надежного хранения и транспортировки предусмотрены традиционные ножны из натуральной кожи, хорошо сохраняющие нож и подчеркивающие дух ручной работы.

Оптимальные сферы применения и преимущества

Идеален для походов, пикников, кемпинга — режет продукты, разделывает мясо, рыбу, овощи.
Порадует знатоков кавказской кухни — традиционная форма отлично подходит для кулинарных задач, разделки и нарезки.
Ярко проявляет себя как универсальный инструмент в домашнем хозяйстве, прекрасно справляясь как с деликатными, так и с более грубыми операциями.
Благодаря эффектному дамасскому узору и классическим линиям подойдёт коллекционерам и ценителям этнических и исторических традиций Кавказа.

Нож отлично удерживается в руке благодаря эргономичной рукояти из черного граба, не скользит даже во влажной ладони, что критично при активном использовании на природе или в полевых условиях.

Ограничения и моменты, требующие внимания

Не рекомендуется для тяжелых работ: строгания древесины, колки костей, вскрытия консервных банок — высокая твердость дамаска делает кромку чувствительной к ударным нагрузкам.
Дамасская сталь НЕ является нержавеющей — нельзя оставлять нож во влажном или соленом состоянии, следует избегать длительного контакта с кислой средой (лимон, уксус).
Не предназначен для работ по металлу, костям, замороженным продуктам.

Уникальные особенности и рекомендации по уходу

Каждый нож уникален благодаря неповторимому рисунку дамасской стали — это предмет ручной работы с историей, вдохновленный традициями Кавказа.
Рукоять из черного граба выглядит дорого и служит долгие годы при правильном уходе.
Для сохранности клинка рекомендуется после каждого использования протирать его насухо, периодически смазывать минеральным или специальным маслом.
Не хранить в сыром виде или в ножнах длительное время, чтобы избежать следов коррозии.
Заточка ножа требует аккуратности — чаще используйте водные или алмазные камни с мелким зерном. Высокая твердость позволяет долго сохранять заточку.

Краткая рекомендация и вывод

Этот нож — идеальный выбор для тех, кто ищет универсальный инструмент для кухни, походов и активного отдыха, ценит сочетание традиций, эстетики и функциональности. Рекомендуется как подарок или в коллекцию для любителей ручной работы и кавказской культуры. Не советуем использовать для тяжелых или ударных работ, а также для работ по костям и металлу. Правильный уход за дамасской сталью и рукоятью из черного граба сохранят красоту и остроту ножа на долгие годы.

Ножи из дамасской стали
Крученый дамаск

5,0 / 5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Отзывы3 отзыва

Евгений

7 октября 2022 12:09

Заголовок

Отличный нож!

Комментарий

Великолепная отделка ножа!!!! По стали пока ничего не скажу, но нож это как ты владеешь скрипкой Страдивари!!! Кузнецам огромное спасибо!

Андрей

15 июня 2022 22:28

Арсений

27 июня 2020 20:16

Оплата при получении (наложенный платёж).

Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

Оплата по квитанции или по счету.

Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

Тел. +79101343831

Нам ценно время каждого клиента!

Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

Доставка по Российской Федерации

Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!

Это Ваше право, за которое платим мы!

Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

лого почта россии Почта России

Стоимость доставки

Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.

При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

Срок доставки

По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

Отслеживание заказа

При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

Страхование посылок

Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

Доставка курьерской компанией СДЭК

Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

Стоимость доставки

Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.

Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.

Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.

Срок доставки

В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней

Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.

Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня

Международная доставка

Курьерская служба DHL

Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.

Стоимость доставки.

Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

Срок доставки.

В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

Отслеживание заказа.

После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

Страхование посылки.

Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!