- Главная
- Ножи ручной работы
- Новинки ножей
- Нож складной филейный сталь VG-10, накладки G10 зеленые
Нож складной филейный сталь VG-10, накладки G10 зеленые
Нож складной филейный сталь VG-10, накладки G10 зеленые
- Сталь клинкаVG-10
- Материал рукоятиG10
- Длина клинка120 мм
- Ширина клинка20 мм
- Толщина клинка1.8 мм
- Длина рукояти145 м
- Тип замкаLiner-lock
- Твёрдость клинка, HRC62
- НожныКожа
- Вес изделия170
- Цвет рукоятиЗеленый
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаFillet Blade
Технический разбор и особенности конструкции
Этот складной нож создан для истинных ценителей функциональности, эстетики и современного ножестроения. В основе клинка — японская высокоуглеродистая сталь VG-10, признанная одной из лучших для профессиональных ножей благодаря идеальному балансу твердости, стойкости к износу и уверенной антикоррозионной защите. Твердость клинка на уровне 62 HRC гарантирует длительное сохранение остроты даже при интенсивной работе, а минимальная толщина в 1,8 мм и длина клинка 120 мм позволяют выполнять филигранные резы с уникальной точностью.
Рукоять выполнена из композита G10 — современного материала, полученного на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. G10 выгодно отличается высокой прочностью, износостойкостью и абсолютной нечувствительностью к влаге, что критически важно для ножа, предназначенного для интенсивного использования в непростых условиях. Поверхность G10 обеспечивает надежный хват даже влажными руками, снижая риск проскальзывания.
Замок Liner-lock отвечает за безопасность складывания/раскладывания: механизм прост и надежен, позволяет быстро привести нож в рабочее состояние одной рукой. Высокое качество ручной сборки гарантирует долговечность и приятные тактильные ощущения. Зеленый цвет рукояти придает изделию индивидуальность и современный стиль.
Классическая форма клинка Fillet Blade формирует узкое, длинное и гибкое лезвие — оптимальное решение для филировки рыбы и других деликатных операций, требующих высокой точности и аккуратности.
Оптимальные сферы применения
- Разделка рыбы и приготовление деликатесных блюд: Благодаря тонкому и гибкому клинку нож филигранно справляется с очисткой, снятием филе, удалением кожи и костей.
- Походы, рыбалка и активный отдых: Небольшой вес, компактность, антикоррозионные свойства и влагостойкая рукоять делают нож незаменимым на природе.
- Кулинария: Идеально подходит для тонких работ с мясом, птицей и овощами, где требуется максимальная деликатность реза.
- Коллекционное изделие: Качественные материалы, рукотворное исполнение и стильный внешний вид подчеркивают статус владельца.
Преимущества изделия
- Высокая твердость и износостойкость стали VG-10 — клинок долго сохраняет заводскую заточку.
- Идеальная стойкость к влаге и коррозии — подходит для работы у воды и в сложных погодных условиях.
- Материал рукояти G10 устойчив к царапинам, ударам, не разбухает и не скользит.
- Замок Liner-lock обеспечивает безопасность и простоту эксплуатации.
- Легко точится благодаря свойствам VG-10 — достаточная твердость сочетается с возможностью быстрой и качественной заточки.
- Удобство транспортировки — ножны из натуральной кожи и складная конструкция.
- Ручная работа — каждая деталь ножа проработана с вниманием к мелочам, что придает уникальность и эстетическую ценность.
Ограничения и особенности эксплуатации
- Форма клинка Fillet Blade не подходит для тяжелых работ — рубки костей, вскрытия жестких упаковок и использования в качестве универсального туристического ножа.
- Тонкое лезвие чувствительно к чрезмерному боковому усилию — не рекомендуется использовать для силового реза твердых и сухих материалов.
- Не предназначен для работы по дереву, строгания и других задач, требующих мощного обуха.
Рекомендации по уходу
- Сталь VG-10 не требует сложного ухода: после работы достаточно промыть и протереть клинок насухо. В случае интенсивной эксплуатации рекомендуется периодически смазывать механизм замка и точить клинок на водных или алмазных абразивах.
- Рукоять из G10 не боится влаги, загрязнений и химикатов — достаточно иногда протирать влажной тканью.
- Кожаные ножны сохраняйте в сухости и используйте специальные средства для кожи для продления срока службы.
Краткая рекомендация: Этот нож — превосходный выбор для рыбаков, любителей походной кухни, гурманов и коллекционеров, ценящих современный дизайн, практичность и надежность ручной работы. Для универсального туристического или силового ножа лучше выбрать модель с более толстым лезвием и универсальной формой.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
















