- Главная
- Ножи ручной работы
- По видам стали
- Булатные ножи
- Нож Узбекский булат цельнометаллический черный граб (надпись)
Нож Узбекский булат цельнометаллический черный граб (надпись)
Нож Узбекский булат цельнометаллический черный граб (надпись)
- Сталь клинкаБулат
- Материал рукоятиЧерный граб
- Длина клинка150 мм
- Ширина клинка36 мм
- Толщина клинка3.2 мм
- Длина рукояти130 мм
- Твёрдость клинка, HRC65
- Вес изделия200
- НожныКожа
- Цвет рукоятиЧерный
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаTrailing point
Детальный разбор свойств и особенностей
Сталь клинка: Булат
Булатная сталь — это легендарный материал с вековой историей, известный своей необычайной прочностью, эстетическим рисунком на поверхности и выдающейся режущей способностью. Клинок из булата обладает твёрдостью на уровне 65 HRC, что обеспечивает превосходную стойкость к затуплению даже при длительной работе. Такая твёрдость — признак высокой износостойкости и способности резать даже сложные материалы долгое время без дополнительной заточки. В то же время булат требует бережного отношения: клинок не стоит применять для рубки по костям, металлическим или очень твердым предметам, чтобы избежать сколов. Булат среднеустойчив к коррозии — для сохранности рекомендуется регулярная обработка маслом и сушкой после контакта с влагой.
Материал рукояти: Черный граб
Черный граб — плотная, износостойкая и эстетичная древесина премиум-класса. Ее отмечают за изысканную текстуру и тактильное ощущение тепла. Рукоять из такого материала надёжно лежит в руке (даже влажной или в перчатках), не скользит, хорошо балансирует общий вес ножа. Черный граб также устойчив к деформации и растрескиванию, однако не рекомендуется длительно оставлять рукоять во влажной среде.
Форма клинка: Trailing Point
Клинки с приподнятым остриём (Trailing Point) исторически использовались у восточных и азиатских ножей. Такая форма идеальна для задач, где важны точный рез и филигранная работа: снятие шкуры, нарезка, деликатные работы по продуктам и тонкой коже. Удлинённое и тонкое остриё даёт отличный контроль при работе, а большая режущая кромка облегчает разделку и чистовую обработку.
Конструкция ножа и материалы ножен
Цельнометаллическая конструкция (full tang) придаёт ножу максимальную прочность и устойчивость к ударам, делает изделие монолитным и долговечным. Ножны из кожи обеспечивают надежное хранение и транспортировку, защищая и клинок, и пользователя.
Область применения, преимущества и ограничения
Оптимальные задачи и условия:
- Туризм и активный отдых: идеально подходит для приготовления пищи на природе, нарезки овощей, мяса и рыбы, чистовых работ.
- Охота: мастерски справляется с разделкой, снятием шкуры, точными и аккуратными надрезами.
- Кухонные задачи: выдающаяся острота и контроль при филигранной нарезке, подходит для приготовления блюд из мяса и рыбы, нарезки овощей и зелени.
- Коллекционирование и использование как подарка: благодаря булатной стали, ручной работе и эксклюзивной отделке каждый нож уникален.
Ограничения:
- Не рекомендуется использовать для тяжёлых работ (рубка костей, древесины, металлических предметов) из-за риска образования сколов на твердой булатной стали.
- Булат требует более тщательного обслуживания, чем нержавеющая сталь: после использования очищайте и насухо вытирайте клинок, периодически обрабатывайте маслом, особенно перед длительным хранением.
- Не оптимален как универсальный туристический нож для тяжелых силовых задач.
Уникальные особенности и преимущества
- Легендарная булатная сталь: сочетание режущей способности и долгой стойкости заточки.
- Эксклюзивная ручная работа: каждый экземпляр — уникален, с индивидуальным рисунком клинка.
- Прочная и эргономичная рукоять из черного граба: надежный хват, долговечность и премиальный внешний вид.
- Цельнометаллическая конструкция для максимальной прочности.
- Традиционный восточный дизайн клинка Trailing Point — идеальный выбор для точных и деликатных работ.
- Красивые кожаные ножны — для удобства хранения и транспортировки.
Рекомендации по уходу
- После каждого использования очищайте и насухо протирайте клинок.
- Периодически обрабатывайте клинок тонким слоем масла для предотвращения коррозии.
- Не храните нож во влажной среде; не рекомендуется длительный контакт рукояти из граба с водой.
- Для заточки используйте точильные камни средней/мелкой зернистости; булат легко возвращает бритвенную остроту при правильной заточке.
Краткая итоговая рекомендация
Этот нож станет идеальным выбором для охотников, рыболовов, туристов, ценителей восточных традиций ножевого дела и коллекционеров, которые ищут сочетание эстетики, ручной работы и высокой функциональности для тонких и точных работ. Если для вас важны универсальность и работа по очень твердым материалам — выберите другой тип ножа. Уход за булатной сталью прост, но требует внимания: регулярная сушка, обработка маслом и правильное хранение продлят срок службы изделия и сохранят его уникальную красоту.
- Категории:
- Булатные ножи
- Узбекские ножи
Кроме того, а почему у пчака отсутствует узкий дол вдоль обуха? Не канон, однако...
Больстер, кстати, имело бы смысл монолитным с клинком делать(пусть даже и приваренным, главное что герметично заделанным) - всё-же нож кулинарного предназначения, и исходя из материала клинка - далеко не ширпотреб...
Опять-же, а что это за росписи по клинку, вместо штампа мастера вблизи больстера?
Всё это мелочи, конечно, но китч от стоящей вещи тем и отличается...








