Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый

Кухонный нож Шеф № 13 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый

Артикул:10128-1
2 отзыва
2 шт
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
иконка
- 15%
Выгода 1 534,50 ₽
8 695,50 ₽10 230 ₽
 
 
заказ в один клик
    • Сталь клинкаКованая 95Х18
    • Материал рукоятиАкрил
    • Длина клинка210 мм
    • Ширина клинка55 мм
    • Толщина клинка1.6 мм
    • Длина рукояти120 мм
    • Твёрдость клинка, HRC58
    • Вес изделия160
    • КонструкцияФиксированные
    • Форма клинкаDrop Point
    • GTIN2039807161308
    • НожныКожа

    Детальный разбор свойств и особенностей

    • Клинок из кованой стали 95Х18 (HRC 58): Эта отечественная нержавеющая сталь славится сочетанием высокой коррозионной стойкости и отличной твердости. Твердость 58 HRC обеспечивает хорошее удержание режущей кромки, а ковка придает прочность и стабильность геометрии. Клинок устойчив к износу, отлично подходит для частой работы по продуктам – не требует постоянной подточки, не боится кислотности фруктов и овощей.
    • Толщина, длина и форма клинка: Толщина 1,6 мм и длина 210 мм (ширина 55 мм) делают нож легким, гибким и универсальным — он подойдет для нарезки, шинковки, работы с мясом, рыбой, овощами и фруктами. Форма Drop Point придает клинку отличный баланс между остротой и прочностью, минимизируя риск сколов даже при точной филигранной работе.
    • Рукоять из коричневого акрила: Современный акрил долговечен, не впитывает запахи и влагу, устойчив к воздействию пищевых кислот и бытовой химии. Эргономичная форма длиной 120 мм обеспечивает комфортный захват даже влажной или жирной рукой, что критично при интенсивной кухонной работе.
    • Устойчивость к влаге и коррозии: Благодаря нержавеющей стали 95Х18 и влагостойкой акриловой рукояти нож идеально приспособлен для работы в условиях повышенной влажности кухни — не требует особого ухода, не подвержен ржавчине.
    • Легкость обслуживания и затачивания: 95Х18 хорошо точится как на водных камнях, так и на мусате или керамике. Стабильность геометрии режущей кромки облегчает поддержание идеальной остроты. Акриловая рукоять не требует ухода, достаточно промыть водой.
    • Ножны из кожи: Придают дополнительную защиту лезвию при хранении, а также подчеркивают статус и премиальность работы мастера.

    Оптимальные задачи и сферы применения

    • Основной кухонный инструмент для шефа: Универсальная геометрия и сбалансированные размеры делают нож незаменимым помощником для профессиональной и домашней кухни. Идеален для нарезки, шинковки зелени, разделки мяса и рыбы, работы с овощами и фруктами.
    • Подходит для длительной ежедневной работы: Легкость, баланс и удобная рукоять позволяют долго работать без усталости.
    • Эстетика и коллекционная ценность: Комбинация ручной ковки, стильного акрила и кожаных ножен делает нож отличным подарком, предметом гордости и для коллекционеров кухонных инструментов.

    Возможные ограничения

    • Не подходит для тяжелых работ: Тонкий клинок (1.6 мм) и форма Drop Point не рассчитаны на рубку костей, вскрытие твердых панцирей или колку замороженных продуктов — для таких задач понадобятся ножи с другой геометрией и большей толщиной.
    • Не специализирован для тонкой филировки или “ювелирной” мясорубки: Хотя Drop Point универсален, для сугубо филировочных работ могут быть предпочтительнее ножи с более выраженной вытянутой формой к носику.

    Уникальные особенности и преимущества

    • Ручная работа: каждая деталь обработана мастером, что гарантирует индивидуальность и исключительное качество.
    • Современные материалы: сталь 95Х18 и акрил выбраны за их практичность, долговечность и легкость ухода.
    • Эргономика: идеально сбалансированная рукоять для комфорта при длительной работе.
    • Премиальная кожаная защита: ножны не только функциональны, но и эстетичны.

    Рекомендации по уходу

    Нож не требует сложного ухода: достаточно промывать клинок и рукоять мягкой губкой после работы, избегать долгого замачивания, хранить в сухом виде в ножнах. Не используйте для рубки твердых продуктов. Для поддержания остроты – периодически правьте лезвие мусатом или камнем.

    Вывод и рекомендации

    Этот кухонный шеф-нож — идеальный выбор для тех, кто ценит надежность, долговечность и эстетичность ручной работы. Он прекрасно подойдет как профессиональному шефу, так и увлеченному кулинару для ежедневной нарезки, шинковки и разделки. Не рекомендуем его использовать для тяжелых рубящих работ и колки замороженных продуктов. Универсальная геометрия, стойкие материалы и минимальный уход делают этот нож лучшей инвестицией в комфорт на вашей кухне.

    4,0 / 5
    5 звезд
    1
    4 звезды
    0
    3 звезды
    1
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0
    Отзывы2 отзыва
    Д
    Данил
    21 августа 2022 21:47
    Р
    Руслан
    27 августа 2021 22:48

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!

    Отзывы