- Главная
- Ножи ручной работы
- Топоры ручной работы
- Топоры мясника
- Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный
Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный
Топор-18 "Мясной" (варка металлов: углерод+ХВГ) рукоять ясень брашированный
- Материал рукоятиЯсень
- Сталь топораУглерод + ХВГ
- Высота топора210
- Длина обуха45
- Длина лезвия (режущей части)180 мм
- Длина топорища (рукояти)340
- Материал топорищаЯсень
- Твердость, HRC57
- Вес изделия1700 г
- НожныКожа
Тщательный разбор свойств и особенностей
Сталь клинка: углеродистая сталь + ХВГ (варка металлов)
Уникальная комбинация углеродистой стали с инструментальной сталью ХВГ — это традиционный способ получения выдающихся механических свойств. Такой сплав обеспечивает отличную твёрдость и высокую износостойкость, при этом остаётся довольно пластичным и не склонным к хрупкому излому. ХВГ упрочняет кромку, что актуально для работы по мясу и костям, предотвращая выкрашивание режущей кромки. Благодаря углероду, лезвие легко затачивается до бритвенной остроты, а отличная удерживаемость заточки позволяет работать без частого обслуживания.
Сопротивление коррозии:
Классическая углеродная сталь в сочетании с ХВГ обладает умеренной стойкостью к влаге, поэтому инструмент не является абсолютно нержавеющим. Для мясного инструмента это считается приемлемым и требует элементарного ухода: промывать изделие и насухо вытирать после использования, особенно при контакте с продуктами и водой.
Рукоять: брашированный ясень
Ясень — твёрдая порода древесины с красивым рисунком и отличной прочностью. Браширование подчеркивает структуру волокон, предохраняя рукоять от скольжения даже в мокрых и жирных руках, что крайне важно для мясных и разделочных работ. Древесина приятна на ощупь и долго сохраняет внешний вид при должном уходе.
Форма клинка и конструкция:
Классическая мясная форма топора рассчитана на разделку туш, рубку костей, работу с крупными волокнами. Масса и геометрия клинка способствуют мощному разрубающему действию, что позволяет работать с большими кусками мяса, суставами и даже мелкими костями.
Оптимальные сферы применения и ограничения
- Оптимально: Разделка мяса, рубка костей, работа с тушами, профессиональное и домашнее мясопереработка. Топор отлично подойдёт для охотников, фермеров, профессиональных и домашних поваров, ценящих надёжный ручной инструмент.
- Не рекомендован: Тонкие работы по филетированию, универсальное кухонное нарезание, туризм, где важна минимальная масса и компактность. Не предназначен для строгания древесины, походных бытовых задач, резки овощей, рыбы.
Преимущества и ограничения
-
Преимущества:
- Высокая прочность и стойкость к нагрузкам за счёт технологии варки металлов (углерод + ХВГ).
- Отличное удержание режущей кромки, лёгкая заточка.
- Рукоять из брашированного ясеня обеспечивает надёжный хват при любых условиях эксплуатации.
- Ручная работа, эксклюзивность: каждая модель — уникальный экземпляр, наделённый истинным духом мастера.
- Кожаные ножны — традиционная и практичная защита для хранения.
-
Ограничения:
- Средняя стойкость к коррозии: необходим регулярный уход (предотвращение длительного контакта с влагой, промасливание лезвия).
- В силу массы и габаритов не подойдёт для походных и универсальных задач, утомителен при длительном манипулировании.
- Не предназначен для точных филигранных работ, нарезки или разделки рыбы, овощей.
Рекомендации по уходу
После работы обязательно промывайте и насухо вытирайте клинок, особенно после контакта с сырым мясом и кровью. Для предотвращения появления коррозии рекомендуется периодически смазывать лезвие растительным или специальным маслом. Рукоять из брашированного ясеня достаточно протирать и при необходимости обрабатывать воском или маслом для дерева, чтобы сохранить её прочность и устойчивость к влаге.
Краткие рекомендации и итоговые выводы
Этот топор будет идеальным выбором для мясников, охотников, домашнего и профессионального разделочного стола, ценителей аутентичных инструментов с характером. Впечатляющая износостойкость, уникальное сочетание традиционного ручного труда и современных технологий гарантируют долгий срок службы и максимальное удовольствие от использования. Если вам необходим настоящий мясной топор для разделки туш — этот вариант станет незаменимым помощником. Для походов, универсальных и точных кухонных работ лучше подобрать другой инструмент.
В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.
Оплата при получении (наложенный платёж).
Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.
Оплата по квитанции или по счету.
Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.
Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com
Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!
Тел. +79101343831
Нам ценно время каждого клиента!
Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).
Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.
Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.
Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.
Доставка по Российской Федерации
Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!
Это Ваше право, за которое платим мы!
Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!
Стоимость доставки
Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.
При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS
Срок доставки
По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.
Отслеживание заказа
При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.
Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.
Страхование посылок
Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!
Доставка курьерской компанией СДЭК
Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК
Стоимость доставки
Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.
Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.
Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.
Срок доставки
В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней
Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.
Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.
Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара
Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня
Международная доставка
Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.
Стоимость доставки.
Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.
Срок доставки.
В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.
Отслеживание заказа.
После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.
Страхование посылки.
Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!