Клинок Узбекский х12мф
Клинок Узбекский х12мф
Клинок Узбекский х12мф
Клинок Узбекский х12мф
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Клинок Узбекский х12мф

Клинок Узбекский х12мф

Артикул:7956-1
Под заказСроки изготовления:
1-2 рабочих недели
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
По умолчанию, клинки поставляются не заточенными. Если вам нужен заточенный клинок, включите эту услугу. Заточка клинка - бесплатно.
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
4 308
заказ в один клик
    • Форма клинкаTrailing point
    • Сталь клинкаХ12МФ
    • Длина клинка150 мм
    • Толщина клинка3.5 мм
    • Ширина клинка36 мм
    • Длина хвостовика, мм125
    • Твёрдость клинка, HRC61-62

    Технический разбор и особенности конструкции

    Сталь клинка: Х12МФ (HRC 61-62)
    Клинок выполнен из легированной инструментальной стали Х12МФ, отличающейся выдающейся твёрдостью (61-62 HRC), высокой износостойкостью и способностью долго сохранять заточку даже при интенсивной эксплуатации. Такая сталь устойчива к механическим нагрузкам и прекрасно работает на рез, но при этом требует внимательного отношения к уходу — в первую очередь, к защите от коррозии, так как у Х12МФ умеренная стойкость к влаге по сравнению с нержавеющими аналогами.

    Геометрия клинка: Trailing Point
    Форма клинка Trailing Point с изогнутой линией обуха и приподнятым остриём обеспечивает потрясающую эффективность при работе на срез, удобство при разделке и филетировании, позволяет уверенно выполнять длинные плавные резы. Такая геометрия максимально полезна для тонких, техничных операций — от кухонной нарезки до бытовых и туристических задач, связанных с точным контролем движения.

    Размеры
    Длина клинка — 150 мм, ширина — 36 мм, толщина — 3,5 мм. Такой баланс подходит для универсального использования: от разделки продуктов до работы по материалам среднего класса прочности. Умеренная толщина гарантирует сочетание прочности и отличной проникающей способности.

    Рукоять
    Информация о материале и длине рукояти отсутствует, поэтому оценить удобство хвата в разных условиях возможно только исходя из традиционного исполнения узбекских ножей. Как правило, такие модели хорошо лежат в руке при длительной работе, особенно при стандартных кухонных и бытовых хватах.

    Преимущества и эксплуатационные качества

    • Идеален для реза и тонкой работы: Благодаря Trailing Point и высокой твёрдости, нож прекрасно справляется с разделкой, шинковкой, филировкой, а также с точными резами при готовке и обработке рыбы, мяса, овощей.
    • Длительная сохранность остроты: Сталь Х12МФ сохраняет режущую кромку существенно дольше большинства бытовых аналогов, не требуя частой переточки.
    • Уникальный облик и ручная работа: Классическая узбекская форма клинка подчеркивает исторические традиции изготовления ножей и гарантирует индивидуальность каждого изделия.
    • Прочность: Толщина 3,5 мм и высокая твёрдость конструкции позволяют уверенно работать с плотными материалами, не опасаясь деформаций.

    Ограничения и особенности применения

    • Чувствительность к влаге и коррозии: Сталь Х12МФ — не нержавеющая, поэтому требует обязательного ухода: протирки насухо после контакта с водой, регулярной смазки минерализованным или оружейным маслом.
    • Требует навыков заточки: Высокая твёрдость затрудняет заточку на бытовых точилках, рекомендованы профессиональные или алмазные абразивы.
    • Не подходит для силовых работ и тяжелого батонинга: Тонкое остриё и специфичная геометрия не рассчитаны на рубку костей, вскрытие крупных коробок, резку древесины или ломовые нагрузки — это нож для точных, аккуратных, плавных движений.

    Рекомендации по применению и уходу

    • Оптимальные сферы применения: Кухонная работа (разделка мяса, рыбы, овощей, фруктов), походная кулинария, тонкие ремесленные задачи, коллекционирование изделий узбекской школы ножеделия.
    • Регулярный уход: После каждого использования протирайте клинок насухо, периодически наносите лёгкий слой масла для защиты от коррозии. Храните нож в сухом месте, избегайте длительного контакта с влагой и кислотными средами.
    • Поддержка заточки: Используйте точильные системы или алмазные камни; при необходимости обращайтесь к профессиональным заточникам.

    Итоговая рекомендация

    Этот нож — идеальный выбор для ценителей аутентичной ручной работы и тех, кто ищет инструмент для точных и аккуратных работ на кухне, в туризме и быту. Он великолепно подойдёт как поварам-энтузиастам, так и коллекционерам традиционных узбекских клинков. Для тех, кому важна простота ухода и устойчивость к влаге, стоит рассмотреть альтернативные модели из нержавеющей стали.

    5,0 / 5
    5 звезд
    2
    4 звезды
    0
    3 звезды
    0
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0
    Отзывы2 отзыва
    М
    Марк
    19 марта 2021 17:12
    М
    Матвей
    27 июня 2020 12:49

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru
    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!