- Главная
- Ножи ручной работы
- По видам стали
- Булатные ножи
- Нож Беркут 2 сталь булат рукоять карельская береза красная
Нож Беркут 2 сталь булат рукоять карельская береза красная
Нож Беркут 2 сталь булат рукоять карельская береза красная
- Сталь клинкаБулат
- Материал рукоятиКарельская береза
- Длина клинка128 мм
- Ширина клинка31 мм
- Толщина клинка3.5 мм
- Длина рукояти125 мм
- Твёрдость клинка, HRC65
- Вес изделия150
- НожныКожа
- Цвет рукоятиКрасный
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаNormal Blade
Сталь клинка – Булат (HRC 65): Булатная сталь с твёрдостью 65 HRC – вершина ручного кузнечного мастерства. За счёт высокой твёрдости нож приобретает выдающуюся износостойкость и долго сохраняет остроту режущей кромки даже при интенсивном использовании. Булат исторически известен своей уникальной микро-структурой, сочетающей твёрдость и гибкость, что позволяет избежать сколов и изломов при нормальных нагрузках. Однако такая твёрдость требует более аккуратного обращения, особенно с боковыми нагрузками: булат плохо переносит избыточные удары и может быть чувствителен к скручиванию.
Форма клинка – Normal Blade: Классическая форма, максимально универсальная: прямая линия обуха и слабо выраженное брюшко позволяют идеально контролировать режущие движения. Такая геометрия оптимальна для работ по резу и строганию, а также для точных, аккуратных манипуляций, будь то разделка мяса, нарезка овощей, подготовка рыбы или деревообработка.
Оптимальное применение:
Анализ свойств и особенностей ножа
Стойкость к влаге и коррозии: Булатная сталь демонстрирует хорошую коррозионную стойкость, но для полного предотвращения ржавчины рекомендуется регулярно протирать и просушивать клинок после контакта с влагой, особенно при длительном хранении.
Легкость заточки и ухода: Благодаря особенностям структуры булата, клинок можно восстановить до бритвенной остроты, однако процесс заточки требует аккуратности и желательно применения водных камней или профессиональных сервисов, чтобы сохранить уникальный рисунок поверхности.
Рукоять – карельская береза (красная): Карельская береза – один из самых красивых и ценных природных материалов для рукоятей. Она не только эффектно выглядит благодаря выраженной текстуре и яркому цвету, но и обеспечивает отличный хват: древесина после обработки устойчива к скольжению даже во влажной руке, приятна на ощупь, обладает природной теплотой и не вызывает дискомфорта при пониженных температурах. Качественная пропитка защищает материал от влаги и образования трещин.
Форма клинка и особенности конструкции
Габариты: Толщина клинка 3,5 мм обеспечивает прочность и достаточный запас на боковые нагрузки, длина 128 мм даёт удобство как при мелких, так и при более серьёзных работах, ширина 31 мм — идеальный баланс манёвренности и контроля.
Рукоять: Пропорции (125 мм) позволяют уверенно удерживать нож в любой хвате, а отсутствие излишней массивности делает нож удобным для длительной работы без усталости.
Ножны: Кожаные ножны надёжно защищают клинок, отлично подходят для повседневного ношения и хранения, подчеркивая классический стиль изделия.
Область применения, преимущества и ограничения
Ограничения:
Рекомендации по уходу
- После каждого использования протирать клинок насухо, особенно при работе во влажных условиях.
- Периодически смазывать поверхность маслом для оружия или специальным маслом для ножей (особенно при длительном хранении).
- Затачивать аккуратно, используя водные камни мелкой зернистости, избегая "агрессивных" точилок.
- Рукоять из карельской берёзы время от времени обрабатывать натуральным маслом (например, льняным) для сохранения насыщенного цвета и защиты от влаги.
- Хранить нож в сухом месте, не допуская длительного контакта с влагой внутри ножен.
Краткая рекомендация и уникальные достоинства
Этот нож — удачное сочетание совершенных материалов и ручной работы, станет надёжным инструментом на охоте, в походе и в быту, а также достойным экземпляром коллекции для любителей качественных изделий с историческим характером. Выбирая данный нож, вы получаете не только функциональный инструмент, но и уникальное произведение искусства с душой, впитавшее в себя традиции кузнечного дела. Особенно ценен для тех, кто ищет максимальную остроту, эстетическое удовольствие и надёжность в работе с природными материалами.
Требует аккуратного обращения и грамотного ухода — тогда нож прослужит многие годы, радуя своим качеством и красотой.