Шеф нож №3 цельнометаллический сталь 95х18 накладки G10 красная (распродажа)

Главная
Ножи ручной работы
Распродажа! Скидки!
Шеф нож №3 цельнометаллический сталь 95х18 накладки G10 красная (распродажа)

* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Артикул:14002

1 шт

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Чехол из кайдекса 3 500 ₽

Замена чехла из кожи на чехол из кайдекса. Цвет - черный.

Ручная заточка на камнях 2 000 ₽

Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.

Покрытие 1 клинка никелем (защита от коррозии) 5 000 ₽

ВНИМАНИЕ! Цена указана за никелирование одного ножа. Если вы покупаете набор из ножей, то оплата покрытия никелем будет за каждый нож.

Лазерная гравировка

По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.

Формованный чехол 8 000 ₽

Брусок для заточки бакелит 550 ₽

Подарочная упаковка (большая) 330 ₽

Видео процесса изготовления ножа 15 000 ₽

- 20%

Выгода 2 140 ₽

По запросу

8 500 ₽10 640 ₽

заказ в один клик

Сталь клинка95х18
Материал рукоятиG10
Длина клинка120 мм
Ширина клинка20 мм
Толщина клинка1.3 мм
Длина рукояти120 м
Твёрдость клинка, HRC58
НожныКожа
КонструкцияСкладные
Форма клинкаDrop Point

Детальный разбор свойств и особенностей

Сталь клинка 95х18 — одна из самых популярных российских нержавеющих сталей, известная своей высокой коррозионной стойкостью благодаря содержанию до 18% хрома. Твердость на уровне 58 HRC обеспечивает отличное удержание режущей кромки и при этом позволяет легко точить нож даже в полевых условиях. Такой баланс свойств делает клинок не просто острым, но и достаточно стойким к износу, сколам и коррозии.

Материал рукояти G10 — это композит из стеклоткани и эпоксидной смолы, обладающий исключительной прочностью, влагостойкостью и термостойкостью. G10 не впитывает влагу, не скользит даже при намокании, что критично для кухонного ножа, используемого во влажной среде. Красная накладка придает изделию выразительный, современный вид.

Цельнометаллическая конструкция обеспечивает максимальную прочность и долговечность: рукоять и клинок выполнены из единого куска стали, что исключает люфты, даже при длительном интенсивном использовании. Это важно для тех, кто ценит стабильность и надежность каждого инструмента.

Форма клинка Drop Point — универсальный и один из самых популярных профилей для кухонных ножей. Такое строение лезвия гарантирует отличный баланс между контролируемостью и глубиной реза. Длина клинка 120 мм и толщина всего 1,3 мм обеспечивают легкость и маневренность: нож идеально подходит для тонкой нарезки овощей, разделки мяса без костей, рыбы, точной шинковки, работы с продуктами, требующими филигранного подхода.

Ножны из кожи — приятное дополнение, подчеркивающее премиальный статус ножа и обеспечивающее безопасное хранение и транспортировку.

Область применения и оптимальные задачи

Этот шеф-нож раскрывает свои лучшие стороны на кухне: он предназначен для работы с мясом без костей, овощами, фруктами, сыром, нарезки зелени, филе, рыбы. Благодаря малой толщине клинка рез получается идеальным — тонким, аккуратным, без смятия продукта. Легко справляется с длинной серией нарезки за счет удобной эргономики и нескользящей рукояти.

Шеф-нож также будет отличным выбором для выездных пикников, кемпинга, где требуется универсальный и при этом устойчивый к воздействию влаги инструмент.

Преимущества и ограничения

Преимущества:
— Оптимальное сочетание остроты, прочности и коррозионной стойкости.
— Очень удобная рукоять из G10: не скользит во влажной руке, устойчива к перепадам температур и воздействию бытовой химии.
— Малый вес и тонкий клинок — для максимально легкой работы без усталости.
— Цельнометаллическая конструкция — дополнительная надежность и долговечность.
— Универсальность Drop Point для всех основных кухонных операций.
— Простота заточки и ухода (сталь 95х18 легко правится).
Ограничения:
— Нож не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов и других экстремальных нагрузок из-за тонкого клинка.
— Клинок длиной 120 мм может быть маловат для нарезки очень крупных продуктов или работы с большими объемами (лучше для домашней, а не ресторанной кухни).
— Не предназначен для туристических, охотничьих или других задач вне кухни, где требуется ломовая прочность и большая длина клинка.

Уход за ножом

Рекомендуется мыть нож вручную сразу после использования, избегая длительного контакта с кислотами. После мойки вытирать насухо. Несмотря на высокую коррозионную стойкость стали 95х18, правильный уход обеспечит максимальную долговечность. Рукоять из G10 не требует специального ухода — материал стойкий к влаге, бытовой химии и перепадам температур, достаточно периодически протирать сухой или влажной салфеткой. Заточка производится стандартными кухонными инструментами и занимает минимальное время благодаря оптимальной твердости стали.

Краткая рекомендация

Этот шеф-нож создан для тех, кто ценит остроту, легкость и надежность на кухне. Оптимален для профессиональных и домашних поваров, увлечённых ежедневной кулинарией, а также для поклонников ручной работы и современных материалов. Не подходит для тяжелых работ и разделки костей. Выбирайте этот нож, если для вас важны точность, эргономика, легкость ухода и долговечность в одном инструменте.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.

Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.

Оплата при получении (наложенный платёж).

Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

Оплата по квитанции или по счету.

Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

Тел. +79101343831

Нам ценно время каждого клиента!

Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

Доставка по Российской Федерации

Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!

Это Ваше право, за которое платим мы!

Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

лого почта россии Почта России

Стоимость доставки

Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.

При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

Срок доставки

По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

Отслеживание заказа

При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

Страхование посылок

Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

Доставка курьерской компанией СДЭК

Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

Стоимость доставки

Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.

Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.

Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.

Срок доставки

В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней

Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.

Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня

Международная доставка

Курьерская служба DHL

Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.

Стоимость доставки.

Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

Срок доставки.

В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

Отслеживание заказа.

После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

Страхование посылки.

Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!