- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
- Кухонные ножи
- Кухонные ножи с рукоятью из акрила
- Кухонный нож Шеф № 6 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
Кухонный нож Шеф № 6 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
Кухонный нож Шеф № 6 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
- Сталь клинкаКованая 95Х18
- Материал рукоятиАкрил
- Длина клинка172 мм
- Ширина клинка28 мм
- Толщина клинка1.4 мм
- Длина рукояти120 мм
- Твёрдость клинка, HRC58
- Вес изделия140
- Цвет рукоятиБелый
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаTrailing point
- НожныКожа
Технический разбор и особенности конструкции
Клинок из кованой стали 95Х18 с твёрдостью 58 HRC – это сочетание прочности и высокой коррозионной стойкости, что делает нож идеальным выбором для ежедневной кухонной работы. Благодаря содержанию хрома данная сталь сохраняет острый рабочий край и практически не ржавеет, даже при длительном контакте с влагой и пищевыми кислотами. Толщина клинка 1,4 мм и ширина 28 мм обеспечивают отличный баланс между точностью и устойчивостью при работе с продуктами.
Рукоять из белого акрила не только придает ножу современный и яркий внешний вид, но и обладает высокой устойчивостью к влаге, загрязнениям и бытовым моющим средствам. Акрил приятен на ощупь, не впитывает запахи и легко чистится, что особенно важно для кухонного использования.
Длина клинка 172 мм и длина рукояти 120 мм создают эргономичный баланс, позволяя с легкостью контролировать режущие движения как при профессиональной работе повара, так и в быту.
Форма клинка типа trailing point характерна высокой линией подъёма острия, что идеально для тонкой нарезки, филировки, работы с мясом, рыбой и овощами. Эта форма обеспечивает отличный контроль и позволяет выполнять сложные кулинарные задачи, требующие аккуратной техники.
Оптимальные сферы применения и возможности
- Приготовление блюд любой сложности: от нарезки овощей и зелени до разделки мяса и филе рыбы.
- Высокая точность реза благодаря острому и тонкому клинку.
- Идеален для техники шеф-ножа: рубка, шинковка, тонкая нарезка, слайсинг.
- Превосходно подходит для ежедневного домашнего применения и профессионального использования на кухне.
- Подходит для ценителей эстетики и коллекционеров благодаря ручной работе и стильной белой рукояти.
Преимущества и ограничения
- Преимущества:
- Сталь 95Х18 устойчива к коррозии и легко затачивается до очень высокой остроты.
- Тонкий и острый клинок позволяет работать с деликатными продуктами без их повреждения.
- Стойкость к влаге и пищевым кислотам – идеален для кухни.
- Акриловая рукоять не скользит в руке даже при влажных условиях и проста в уходе.
- Уникальный внешний вид — нож выглядит роскошно и современно.
- В комплекте — кожаные ножны для безопасного хранения и транспортировки.
- Ограничения:
- Толщина клинка 1,4 мм не рассчитана на рубку костей или работы по твердым продуктам — нож может повредиться при неправильном использовании.
- Форма trailing point не предназначена для тяжелых работ типа «рубки» или разделки замороженных продуктов.
- Акрил при экстремальных механических нагрузках может треснуть — избегайте падений и сильных ударов.
Рекомендации по уходу
- Для поддержания максимальной остроты регулярно используйте мусат или водные камни (заточка проста за счёт свойств стали 95Х18).
- После работы рекомендуется ополаскивать клинок теплой водой и вытирать насухо — несмотря на высокую коррозионную стойкость, это продлит срок службы изделия.
- Не использовать для рубки замороженных продуктов и костей.
- Избегайте резких ударов рукоятью — акрил устойчив к бытовым воздействиям, но не к сильным механическим нагрузкам.
- Храните нож в прилагаемых кожаных ножнах или на магнитной подставке.
Вывод и краткая рекомендация
Этот кухонный шеф-нож с клинком из кованой стали 95Х18 и стильной белой акриловой рукоятью — идеальный выбор для домашней и профессиональной кухни, если вы цените точную нарезку, эстетику и удобство обслуживания. Он отлично подойдёт для ценителей качественных ручных изделий и тех, кто ищет надежный инструмент для ежедневной кулинарии, но не планирует использовать нож для тяжелых работ вроде рубки костей. Для гурманов, шеф-поваров и коллекционеров, нацеленных на комфорт и красоту — это нож станет жемчужиной вашей кухни!
- Категории:
- Кухонные ножи
- Кухонные ножи сталь 95х18
Оплата при получении (наложенный платёж).
Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.
Оплата по квитанции или по счету.
Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.
Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com
Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!
Тел. +79101343831
Нам ценно время каждого клиента!
Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).
Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.
Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.
Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.
Доставка по Российской Федерации
Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!
Это Ваше право, за которое платим мы!
Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!
Стоимость доставки
Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.
При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS
Срок доставки
По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.
Отслеживание заказа
При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.
Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.
Страхование посылок
Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!
Доставка курьерской компанией СДЭК
Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК
Стоимость доставки
Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.
Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.
Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.
Срок доставки
В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней
Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.
Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.
Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара
Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня
Международная доставка
Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.
Стоимость доставки.
Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.
Срок доставки.
В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.
Отслеживание заказа.
После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.
Страхование посылки.
Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!