Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая
Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая
Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая
Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая

Нож Шеф № 7 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневая

Артикул:10037-1
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
иконка
- 15%
Выгода 1 501,50
8 508,50 10 010
заказ в один клик
    • Сталь клинкаКованая 95Х18
    • Материал рукоятиАкрил
    • Длина клинка205 мм
    • Ширина клинка28 мм
    • Толщина клинка1.4 мм
    • Длина рукояти120 мм
    • Твёрдость клинка, HRC58
    • Вес изделия145
    • КонструкцияФиксированные
    • Форма клинкаTrailing point
    • GTIN2039806361419
    • НожныКожа

    Детальный разбор свойств и особенностей

    Сталь клинка – кованая 95Х18 (HRC 58): Этот нож выполнен из кованой стали 95Х18, которая отличается высокой твёрдостью (58 HRC), отличной коррозионной стойкостью и хорошей износостойкостью. Благодаря содержанию хрома, сталь демонстрирует отличное сопротивление влаге и не ржавеет даже при интенсивном кухонном использовании, что крайне важно для профессиональных и домашних поваров. Кованый способ изготовления добавляет прочности и долговечности, обеспечивая сохранение режущей кромки даже при работе с плотными продуктами.

    Форма клинка – Trailing Point: Удлинённый, приподнятый кончик клинка позволяет выполнять точные и изящные движения, облегчая нарезку рыбы, мяса, зелени, фруктов и овощей, а также филигранную работу для создания тонких слайсов. Геометрия клинка идеально подходит для шеф-ножа, делая его универсальным инструментом на кухне.

    Толщина и размеры клинка: Толщина клинка всего 1,4 мм – это гарантия великолепной проникающей способности и минимального сопротивления при нарезке, позволяющей с легкостью работать с деликатными продуктами, не нарушая их структуру. Длина клинка (205 мм) и ширина (28 мм) обеспечивают баланс между манёвренностью и производительностью.

    Рукоять из коричневого акрила: Эргономичная рукоять длиной 120 мм выполнена из акрила, что обеспечивает не только эффектный внешний вид, но и устойчивость к влаге, жиру, и перепадам температур. Она не впитывает запахи, легко моется и надёжно лежит в руке даже при длительной работе, что важно для профессионалов и энтузиастов кулинарии.

    Ножны: Поставляется с кожаными ножнами, обеспечивающими безопасное хранение и транспортировку ножа.

    Область применения, преимущества и ограничения

    Оптимальные задачи: Этот шеф-нож идеально проявляет себя при ежедневном использовании на кухне: шинковка овощей, разделка мяса и рыбы, нарезка сыров и зелени, выполнение тонкой и точной работы с продуктами. Особенно удобен для поваров и гурманов, ценящих точность и изящество в работе с ингредиентами.

    Устойчивость к влаге и коррозии: Благодаря стали 95Х18 и акриловой рукояти, нож прекрасно переносит контакт с водой, не требует сушки после каждого использования, что делает его идеальным для интенсивной эксплуатации на кухне, в том числе при высокой влажности.

    Износостойкость и прочность: Кованая сталь с высокой твёрдостью гарантирует долгий срок службы режущей кромки, снижая потребность в частой заточке. Такая структура позволяет клинку оставаться острым в течение продолжительного времени даже при большой нагрузке.

    Лёгкость обслуживания: Сталь 95Х18 легко поддаётся заточке и не требует специфических средств или сложных процедур ухода, а акриловая рукоять не нуждается в пропитке или обработке маслами. Достаточно промывать нож и вытирать насухо после работы.

    Ограничения: Нож не предназначен для тяжелых кухонных задач, таких как рубка костей или твёрдых замороженных продуктов. Тонкий клинок может быть подвержен повреждению при усиленных нагрузках, изгибах или скручивании.

    Уникальные особенности и преимущества

    • Ручная ковка: каждый нож уникален и обладает своим индивидуальным характером.
    • Современные материалы: комбинация кованой стали и акрила гарантирует долговечность, практичность и яркий внешний вид.
    • Современный акрил: гигиеничен, не боится влаги и химии, приятен на ощупь, не скользит даже при длительном использовании.
    • Форма Trailing Point: лучший выбор для тех, кто стремится к идеальной аккуратности при нарезке и хочет получать удовольствие от работы качественным инструментом.

    Рекомендации и краткий вывод

    Для кого этот нож? Эта модель отлично подойдёт профессиональным поварам, ценителям качественной кухни, коллекционерам и всем, кто желает подчеркнуть свой статус необычным ручным изделием. Универсален для большинства кухонных задач, требует минимального ухода и долго сохраняет остроту.

    Кому нож не подойдёт? Если ваши задачи включают рубку костей, работу по очень твёрдым продуктам или строительные работы — рассмотрите специализированный нож большей толщины и с другой формой клинка.

    Уход: После использования рекомендуется промывать нож в тёплой воде с мягким моющим средством, беречь от падений и сильных изгибающих нагрузок. Хранить лучше в прилагаемых кожаных ножнах, избегая длительного контакта с кислотами (например, лимонный сок или уксус).

    Итог: Если вы ищете уникальный, надёжный и долговечный кухонный нож ручной работы, сочетающий прогрессивные технологии, эстетику и практичность, эта модель станет отличным выбором.

    5,0 / 5
    5 звезд
    2
    4 звезды
    0
    3 звезды
    0
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0
    Отзывы2 отзыва
    Т
    Тимофей
    19 января 2022 21:53
    Р
    Руслан
    14 февраля 2021 11:18

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru
    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!