- Главная
- Ножи ручной работы
- Авторские ножи
- Нож Овод 2 булат черный граб на подставке авт.
Нож Овод 2 булат черный граб на подставке авт.
Нож Овод 2 булат черный граб на подставке авт.
- Сталь клинкаБулат
- Материал рукоятиЧерный граб
- Длина клинка148 мм
- Ширина клинка32 мм
- Толщина клинка2.4 мм
- Длина рукояти130 мм
- Твёрдость клинка, HRC66
- Вес изделия310
- НожныПодставка
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаNormal Blade
Детальный разбор свойств и особенностей ножа
Сталь клинка: Булат (твёрдость 66 HRC)
Клинок изготовлен из булатной стали — материала с историческим наследием и уникальной структурой, известного своим сочетанием высокого реза и исключительной стойкости к износу. Твёрдость 66 HRC выводит этот нож в категорию профессионального инструмента: такой уровень твёрдости обеспечивает предельную остроту и долгое удержание режущей кромки даже при активном использовании. Булат хорошо показывает себя при работе с продуктами и материалами средней жёсткости, а также в коллекционном сегменте благодаря характерному узору и престижу материала.
Ограничение: Несмотря на высокую твёрдость, булат требует аккуратности — чрезмерные боковые нагрузки, рубка костей либо грубое обращение могут привести к сколам края.
Материал рукояти: Черный граб
Рукоять выполнена из чёрного граба — редкого, экологичного дерева, отличающегося приятной матовой текстурой и особой устойчивостью к влаге. Граб даёт надёжный хват даже во влажных условиях, его поверхность не скользит и не впитывает запахи. Классическая форма обеспечивает эргономику, рукоять хорошо ложится в руку, способствуя комфортному и безопасному использованию.
Ограничение: Деревянная рукоять требует минимального ухода: избегайте длительного нахождения во влажной среде, при необходимости протирайте и периодически обрабатывайте маслом для древесины.
Форма клинка: Normal Blade
Классическая форма клинка (Normal Blade) даёт универсальный инструмент с умеренно выраженным остриём и прямым лезвием. Такая геометрия отлично подходит для реза, строгания, точных работ в быту, туризме или на кухне. При этом нож не слишком хорош для тяжёлых хозяйственных задач, связанных с колкой или рубкой.
Размеры и баланс
Клинок длиной 148 мм при толщине 2,4 мм — это золотая середина, подходящая как для аккуратной нарезки, так и для более уверенных движений. Рукоять 130 мм создаёт оптимальный баланс, делая нож послушным в управлении и приятным при длительной работе.
Защита от влаги и коррозии
Булатная сталь, несмотря на плотность структуры и стойкость к износу, требовательна к уходу: рекомендуется вытирать клинок после работы и хранить его в сухом месте, особенно если нож не используется продолжительное время. Граб, используемый в рукояти, чуть лучше противостоит влаге по сравнению с другими породами древесины, но всё же для сохранения внешнего вида требует минимального обслуживания.
Оптимальная область применения и ограничения
Основные сценарии использования:
- Элегантный повседневный нож для кухни, пикника, туризма, коллекции.
- Прекрасно подходит для точной нарезки, строгания, чистки, работы с мягкими и средне-жёсткими материалами.
- Коллекционный экземпляр и статусный подарок ценителю ручной работы и исторических традиций.
Ограничения:
- Не рекомендуется для силовых работ (рубка костей, вскрытие жестких материалов), а также в качестве универсального охотничьего ножа для тяжёлых условий.
- Требует осторожности при обращении с твёрдыми объектами (металлические и каменные поверхности) из-за высокой твёрдости и возможности появления сколов.
Уникальные преимущества и особенности
- Булат — сталь с характерным рисунком и легендарной историей: каждый клинок уникален, что подчеркивает статус и индивидуальность владельца.
- Ручная работа гарантирует идеальную подгонку деталей и качество на высшем уровне.
- Чёрный граб выглядит благородно и стильно, а также обеспечивает приятный и уверенный хват при любом хвате.
- Современное исполнение на подставке делает нож отличным предметом для презентации, подарка, либо элемента интерьера.
Рекомендации по уходу
- Хранить нож на подставке в сухом месте, избегать длительного контакта с влагой.
- Клинок регулярно вытирать насухо после использования, при необходимости наносить тонкий слой нейтрального масла.
- Рукоять из черного граба периодически обрабатывать маслом для древесины, чтобы предотвратить пересыхание и сохранить внешний вид.
- Использовать точилки, предназначенные для высокотвёрдых сталей, избегая избыточного давления при заточке.
Итоговая рекомендация
Этот нож — идеальный выбор для ценителей ручной работы, поклонников эстетики и исторических традиций булата, а также для тех, кто ищет универсальный и статусный инструмент для повседневного использования на кухне, в быту или в качестве подарка. Особенно важен для коллекционеров и любителей премиальных материалов. Не рекомендуется для тяжёлых полевых работ и интенсивной эксплуатации в экстремальных условиях.
- Категории:
- Авторские ножи
- Булатные ножи










