Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Главная
Ножи ручной работы
Кухонные ножи
Кухонные ножи с рукоятью из акрила
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Артикул:10144-1

2 отзыва

Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Лазерная гравировка

По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.

Шкатулка под нож (3D-печать) 3 900 ₽

Масло оружейное Беркут 150 мл 300 ₽

Ручная заточка на камнях 2 000 ₽

Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.

Брусок для заточки бакелит 550 ₽

Нож и ножны (без клише) для левши 100 ₽

Покрытие 1 клинка никелем (защита от коррозии) 5 000 ₽

ВНИМАНИЕ! Цена указана за никелирование одного ножа. Если вы покупаете набор из ножей, то оплата покрытия никелем будет за каждый нож.

Подарочная упаковка (большая) 330 ₽

- 15%

Выгода 1 968,45 ₽

По запросу

11 154,55 ₽13 123 ₽

заказ в один клик

Сталь клинкаХ12МФ
Материал рукоятиАкрил
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Толщина клинка1.6 мм
Длина рукояти120 мм
Твёрдость клинка, HRC61-62
Вес изделия160
Цвет рукоятиСиний
КонструкцияФиксированные
Форма клинкаDrop Point
НожныКожа

Технические особенности и материалы

Этот кухонный нож из серии “Шеф №14” представляет собой идеальное сочетание профессиональных материалов и современного дизайна для истинных ценителей ручной работы. Основной рабочий элемент — клинок из стали Х12МФ, знаменитой высокой твёрдостью (61-62 HRC) и исключительной износостойкостью. Длина клинка 222 мм и ширина 45 мм делают его универсальным для большинства кухонных задач, а уменьшенная толщина (1,6 мм) обеспечивает деликатный и чистый срез без раскалывания или раздавливания продуктов.

Форма клинка — Drop Point — гарантирует превосходную управляемость и универсальность: подъём линии обуха обеспечивает отличный контроль над кончиком, что важно для точных нарезок, шинковки и филировки.

Рукоять изготовлена из яркого синего акрила — материала, известного своей влагостойкостью, долговечностью и устойчивостью к агрессивным моющим средствам. Это решение не только придаёт ножу выразительный индивидуальный стиль, но и обеспечивает комфортную, цепкую посадку даже во влажной руке, что существенно снижает риск выскальзывания. Классические кожаные ножны надёжно защищают клинок при хранении.

Преимущества и область применения

Профессиональная кухня и домашнее использование: Основное назначение ножа — универсальная подготовка ингредиентов: нарезка мяса, рыбы, овощей, шинковка зелени и фруктов. Drop Point-форма позволяет выполнять как силовые, так и точные задачи.
Удержание остроты: Сталь Х12МФ славится способностью долго сохранять режущую кромку, выгодно отличаясь от большинства стандартных кухонных ножей.
Влагостойкость: Акриловая рукоять гарантирует устойчивость к воздействию воды и моющих средств, не впитывает запахи и не растрескивается со временем.
Комфорт и безопасность: Эргономичная форма рукояти и её длина (120 мм) подходят под большинство ладоней, обеспечивают надёжный хват даже при длительной работе.
Эстетика и уникальность: Синяя рукоять из акрила выделяет нож на фоне классических вариантов, подчёркивая индивидуальность владельца.

Ограничения и специфика использования

Не рекомендован для рубки костей и замороженных продуктов: Тонкий клинок и высокая твёрдость не предполагают работу с экстремальными нагрузками — возможен скол режущей кромки.
Сталь Х12МФ требует внимательного ухода: Несмотря на отличную стойкость к коррозии, нож стоит промывать и насухо вытирать после использования, чтобы продлить срок службы режущей кромки.
Заточка: Благодаря высокой твёрдости, нож дольше сохраняет остроту, однако заточка требует применения качественных абразивных инструментов.

Специфические рекомендации по уходу

Рекомендуется всегда вытирать клинок насухо после мытья и не оставлять нож в воде надолго.
Затачивайте только на подходящих камнях или с использованием профессиональных заточных систем.
Акриловую рукоять достаточно протирать мягкой тканью, избегая интенсивных химических средств.
Для сохранения внешнего вида ножа храните его в прилагающихся кожаных ножнах.

Вывод и рекомендации

Этот нож идеально подойдёт для шеф-поваров, гурманов и домашних кулинаров, которые ценят сочетание остроты, долговечности и эстетики. “Шеф №14” особенно выгоден тем, кто часто работает с большим объёмом свежих продуктов, любит точность и яркое настроение на кухне. Если ваши задачи связаны с разделкой костей или работой по замороженным ингредиентам, стоит выбрать специализированный инструмент. Для поддержания идеального состояния — соблюдайте основные правила ухода, и нож будет служить верой и правдой долгие годы.

Кухонные ножи
Кухонные универсальные ножи

5,0 / 5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Отзывы2 отзыва

Руслан

12 марта 2022 16:22

Матвей

12 августа 2020 12:46

В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.

Оплата при получении (наложенный платёж).

Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

Оплата по квитанции или по счету.

Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

Тел. +79101343831

Нам ценно время каждого клиента!

Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

Доставка по Российской Федерации

Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!

Это Ваше право, за которое платим мы!

Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

лого почта россии Почта России

Стоимость доставки

Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.

При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

Срок доставки

По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

Отслеживание заказа

При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

Страхование посылок

Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

Доставка курьерской компанией СДЭК

Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

Стоимость доставки

Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.

Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.

Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.

Срок доставки

В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней

Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.

Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня

Международная доставка

Курьерская служба DHL

Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.

Стоимость доставки.

Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

Срок доставки.

В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

Отслеживание заказа.

После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

Страхование посылки.

Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!

Отзывы

Другие ножи Шеф №14 с рукоятью Акрил