- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
- Кухонные ножи
- Кухонные ножи с рукоятью из акрила
- Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил белый
- Сталь клинкаКованая 95Х18
- Материал рукоятиАкрил
- Длина клинка155 мм
- Ширина клинка38 мм
- Толщина клинка1.4 мм
- Длина рукояти120 мм
- Твёрдость клинка, HRC58
- Вес изделия160
- Цвет рукоятиБелый
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаDrop Point
- НожныКожа
Технический разбор и особенности материалов
Сталь клинка — кованая 95Х18 (HRC 58): Одна из наиболее надёжных и популярных сталей для кухонных ножей на российском рынке. 95Х18 отличается высокой коррозионной стойкостью за счёт содержания 18% хрома — такая сталь не боится влажности, не подвержена быстрому появлению ржавчины, прекрасно подходит для интенсивного кухонного использования, включая работу с овощами, рыбой и мясом. Твёрдость 58 HRC — это оптимальный баланс между сохранением остроты режущей кромки и относительной простотой заточки: сталь долго держит заточку, но не капризна при доводке на мусате или камне. Дополнительная ковка повышает прочность клинка и его ударную вязкость, что минимизирует риск выкрашивания даже при осторожном работе с костями.
Форма клинка — Drop Point, длина 155 мм, толщина 1,4 мм, ширина 38 мм: Drop Point — классика универсальных кухонных ножей: плавный скос позволяет легко контролировать рез, а относительно короткая длина (155 мм) делает нож идеальным для филигранных работ, нарезки овощей, зелени, мяса без костей и рыбных блюд. Умеренная толщина и широкое полотно позволяют уверенно шинковать и делать точные, равномерные срезы. Такой клинок не склонен к излому при средних нагрузках, особенно при нарезке продуктов с плотной структурой.
Рукоять — белый акрил, длина 120 мм: Акрил — современный материал, выгодно отличающийся стойкостью к влаге, отсутствием склонности к растрескиванию, гниению и разбуханию. Гладкая, но слегка шероховатая поверхность акрила обеспечивает хороший контроль даже во влажной руке или при работе с жирными продуктами. Белый цвет рукояти придаёт ножу элегантный акцент и подчёркивает индивидуальность изделия ручной работы, а также делает его заметным на кухне.
Ножны — натуральная кожа: Не только надёжно защищают клинок от механических повреждений во время хранения и транспортировки, но и подчеркивают статус изделия как ручной работы премиум-класса.
Оптимальные задачи и условия эксплуатации
- Мелкая и средняя нарезка овощей, фруктов, зелени, деликатесная шинковка.
- Филировка небольших кусков мяса без кости, рыбы, подготовка ингредиентов для салатов и гарниров.
- Домашняя и профессиональная кухня — идеален как основной рабочий инструмент для шефа при повседневной работе.
- Благодаря устойчивости к влаге и простоте ухода — подходит для частого использования и мытья.
- Коллекционное и подарочное изделие благодаря ручной работе, эстетическому исполнению и высокому качеству отделки.
Ограничения и ситуации, где нож менее эффективен
- Не предназначен для рубки костей, сухожилий, замороженных продуктов — тонкий клинок может получить повреждения.
- Не рекомендуется использовать в условиях экстремального туризма, выживания или как универсальный походный инструмент — профиль и материалы рассчитаны прежде всего на работу на кухне.
- Белый акрил может потребовать дополнительного ухода для сохранения безупречного внешнего вида, если нож часто контактирует с красочными продуктами (например, свёкла, ягоды).
Преимущества, отличающие нож
- Оптимальный баланс между надёжностью, стойкостью к коррозии и простотой заточки (сталь 95Х18, HRC 58, ковка).
- Рукоять из белого акрила — устойчива к влаге, эстетична, не требует сложного ухода, подчёркивает индивидуальность изделия.
- Ручная работа и премиальная кожаная ножна — детали, которые делают нож особенным и ценным для коллекционеров и ценителей эксклюзива.
- Универсальность клинка Drop Point для основных кухонных работ, комфортная эргономика даже при длительном использовании.
Рекомендации по уходу
После использования промывайте нож тёплой водой с мягким моющим средством, вытирайте насухо. Не рекомендуется длительное замачивание, использование в посудомоечной машине и работа по очень твёрдым продуктам (костям, замороженным блокам). Для поддержания остроты достаточно периодически править кромку мусатом или мелкозернистым камнем. Акриловую рукоять при загрязнении достаточно протереть влажной салфеткой, избегайте абразивных чистящих средств, чтобы сохранить гладкость и блеск материала.
Вывод и рекомендации
Этот нож станет идеальным выбором для тех, кто ценит ручную работу, качество материалов и функциональную эстетику на кухне. Он особенно хорош для домашних и профессиональных поваров, которые ищут надёжный универсальный нож для большинства ежедневных задач нарезки, а также для коллекционеров, предпочитающих эксклюзив и крафтовые изделия. Если вы ищете инструмент для тяжёлых работ или экстремальных условий — обратите внимание на более массивные ножи с иной геометрией клинка и иными материалами рукояти.
- Категории:
- Кухонные ножи сталь 95х18
Оплата при получении (наложенный платёж).
Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.
Оплата по квитанции или по счету.
Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.
Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.
Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).
Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com
Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!
Тел. +79101343831
Нам ценно время каждого клиента!
Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).
Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.
Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.
Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.
Доставка по Российской Федерации
Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!
Это Ваше право, за которое платим мы!
Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!
Стоимость доставки
Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.
При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS
Срок доставки
По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.
Отслеживание заказа
При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.
Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.
Страхование посылок
Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!
Доставка курьерской компанией СДЭК
Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК
Стоимость доставки
Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.
Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.
Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.
Срок доставки
В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней
Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.
Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.
Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара
Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня
Международная доставка
Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.
Стоимость доставки.
Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.
Срок доставки.
В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.
Отслеживание заказа.
После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.
Страхование посылки.
Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!