- Главная
- Ножи ручной работы
- Кухонные ножи
- Кухонные ножи с рукоятью из акрила
- Кухонный нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил зеленый
Кухонный нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил зеленый
Кухонный нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил зеленый
- Сталь клинкаКованая 95Х18
- Материал рукоятиАкрил
- Длина клинка155 мм
- Ширина клинка38 мм
- Толщина клинка1.4 мм
- Длина рукояти120 мм
- Твёрдость клинка, HRC58
- Вес изделия160
- Цвет рукоятиЗеленый
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаDrop Point
- НожныКожа
Сталь клинка — кованая 95Х18 (HRC 58): Этот сплав славится высокой коррозионной стойкостью, что особенно важно для кухонного ножа, часто контактирующего с влагой и кислотами овощей и фруктов. Закалка до 58 HRC обеспечивает острое и долговечное режущее кромко, а также удобство заточки — нож относительно легко подправить до бритвенной остроты даже в бытовых условиях. Благодаря ковке структура стали становится более однородной и прочной, что положительно влияет на сопротивление излому и долговечность изделия. Материал рукояти — акрил: Современный акрил устойчив к влаге, не впитывает запахи, не коробится и сохраняет насыщенный цвет даже при интенсивном использовании. Эргономичная форма и средняя длина (120 мм) способствуют удобному хвату как в сухих, так и во влажных условиях кухни. Акрил легко очищается, не требуя особого ухода. Зеленый цвет рукояти подчеркивает индивидуальность изделия и привносит свежесть в интерьер кухни. Геометрия клинка — Drop Point: Длина клинка 155 мм и толщина 1,4 мм делают этот нож маневренным, легким и идеально сбалансированным для ежедневной нарезки. Форма Drop Point характеризуется плавным изгибом обуха и универсальным острием, что облегчает выполнение точных работ (шинковка, нарезка, чистка овощей, рыбы, мяса). Износостойкость и уход: Благодаря сочетанию стали 95Х18 и акриловой рукояти нож обладает высокой долговечностью, устойчивостью к коррозии и деформациям, а также прост в обслуживании. Для поддержания идеального состояния достаточно регулярной ручной мойки, а затачивать клинок можно на стандартных водных или алмазных камнях.
Этот кухонный нож-шеф станет идеальным выбором для домашнего кулинара, ценящего ручную работу, стильный дизайн и высокое качество материалов. Благодаря кованой стали 95Х18 и акриловой рукояти нож прекрасно подойдет для ежедневной готовки, точной нарезки и украшения блюд, но не предназначен для рубки костей или сверхтвердых продуктов. Идеален для тех, кто хочет получить универсальный, долговечный и эстетически выразительный инструмент для кухни.
Детальный разбор свойств и особенностей
Область применения: преимущества и ограничения
Уникальные особенности и конкурентные преимущества
Рекомендации по уходу
Краткая итоговая рекомендация
- Категории:
- Кухонные ножи
Отзывы
-
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил...11 011 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил...11 011 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил...11 011 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил...11 011 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Нож Шеф № 8 сталь 95Х18 рукоять акрил...11 011 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ...12 881 ₽ -
Кухонный нож Шеф № 8 сталь К340...14 443 ₽














