- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
- Тяпки для мяса
- Тяпка Малая дамаск полный камень береста
Тяпка Малая дамаск полный камень береста
Тяпка Малая дамаск полный камень береста
- Сталь клинкаДамасская
- Материал рукоятиБереста
- Длина клинка170 мм
- Ширина клинка85 мм
- Толщина клинка5 мм
- Длина рукояти175 мм
- Твёрдость клинка, HRC64
- НожныКожа
- Вес изделия700
- КонструкцияФиксированные
Клинок: Клинок выполнен из дамасской стали с твердостью 64 HRC, что обеспечивает исключительную износостойкость — лезвие долго сохраняет остроту даже при интенсивном использовании. Дамасская сталь широко ценится за свой выразительный рисунок, что придаёт ножу не только практичность, но и уникальный эстетический облик, подчеркивающий индивидуальность ручной работы. Толщина клинка 5 мм и внушительные габариты (длина 170 мм, ширина 85 мм) делают инструмент выдающимся по резу и прочности — он способен выдерживать значительные нагрузки без риска деформации или повреждения.
Рукоять: Материал рукояти — береста. Этот традиционный для русских ножевых ремесел материал отлично лежит в руке, обладает малым весом и выраженной текстурой, что обеспечивает надежный хват даже во влажных условиях или при работе без перчаток. Береста приятна на ощупь, не холодит ладонь и не скользит, что особенно важно при длительном использовании на открытом воздухе.
Коррозионная стойкость: Дамасская сталь, несмотря на превосходную твердость и стойкость режущей кромки, требует регулярного ухода — протирания насухо и нанесения масла после использования, особенно если инструмент контактировал с влагой или органическими материалами. Это особенно актуально в сырых условиях либо при походах и работах на улице.
Износостойкость и прочность: Высокая твёрдость 64 HRC гарантирует впечатляющую стойкость к износу, однако такой клинок не рекомендуется использовать для грубого рубки твердых материалов (например, костей или металла), чтобы минимизировать риск сколов.
Обслуживание: Благодаря дамасской стали лезвие сохраняет заточку дольше обычного, но при необходимости правка требует точила высокого качества или камней с мелким зерном, чтобы не повредить структуру стали. Уход за рукоятью минимален — рекомендуется избегать долгого контакта с открытым огнем и хранить нож в сухом состоянии.
Нож-«топорик» оптимален для разделки мяса и рыбы, работы по крупным овощам, обработки продуктов на природе, а также для хозяйственных задач в походных условиях. Благодаря массивному клинку и удобной рукояти отлично проявляет себя при порционировании туш, разделке крупной дичи и быстрой обработке продуктов.
Этот нож — настоящий выбор для охотников, рыболовов, поваров-энтузиастов и коллекционеров, ценящих индивидуальный стиль, надежность и уникальность ручной работы. Его мощный клинок и удобная рукоять особенно важны для тех, кто работает с крупными продуктами или проводит много времени на природе. Не подойдет тем, кто ищет легкий универсальный нож для тонких работ или не готов регулярно ухаживать за инструментом.
Детальный разбор свойств и особенностей
Оптимальное применение и сценарии использования
Ограничения и область нецелевого применения
Уникальные особенности и советы по уходу
Рекомендации и ключевой вывод
В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.






