Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
Тяпка Малая дамаск береста
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Тяпка Малая дамаск береста

Тяпка Малая дамаск береста

Артикул:1185-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
Сталь ДамасскаяТвёрдость 64 HRCКлинок 170 мм × 5 ммРукоять БерестаНожны Натуральная кожа Все характеристики ↓
13 280 ₽
Заказать в 1 клик
Оставьте телефон — менеджер свяжется с вами и оформит заказ

* Расширить гарантию на год или сделать пожизненной можно по акции, специальному предложению или с сертификатом.

Нужен такой же, но из другой стали? — Заказать свой

Добавить к ножу:
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Сложные заказы с доработкой макета могут стоить дороже.
Ещё к ножу: упаковка, шкатулка, масло, брусок…
Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно. Выберите данную опцию если она нужна на вашем ноже.
иконка
иконка
иконка
иконка
ВНИМАНИЕ! Цена указана за никелирование одного ножа. Если вы покупаете набор из ножей, то оплата покрытия никелем будет за каждый нож.
иконка
Кузница Назарова В.В.
  • Проверяем твёрдость каждого клинка после закалки
  • Полный цикл в своей кузнице — от ковки клинка до пошива ножен
  • С 2005 года, кузнец в третьем поколении
  • 5,0 на Яндексе — оценка покупателей
13 280 ₽
Кузница Назарова В.В.
  • Проверяем твёрдость каждого клинка после закалки
  • Полный цикл в своей кузнице — от ковки клинка до пошива ножен
  • С 2005 года, кузнец в третьем поколении
  • 5,0 на Яндексе — оценка покупателей
  • Сталь клинкаДамасская
  • Материал рукоятиБереста
  • Длина клинка170 мм
  • Ширина клинка85 мм
  • Толщина клинка5 мм
  • Длина рукояти175 мм
  • Твёрдость клинка, HRC64
  • НожныНатуральная кожа
  • Вес изделия700 г
  • КонструкцияФиксированные

Точный разбор свойств и особенностей ножа

  • Сталь клинка: Дамасская, твёрдость 64 HRC
    Использование дамасской стали с высокой степенью твердости (64 HRC) — признак премиального качества, характерного для изделий ручной работы. Дамасская сталь известна впечатляющей износостойкостью, отличной режущей способностью и запоминающимся рисунком, что придает тяпке не только функциональную, но и коллекционную ценность. Высокая твердость значительно повышает срок службы режущей кромки, однако требует внимательного подхода к заточке: затачивать такой клинок лучше с использованием качественных абразивов, избегая чрезмерной нагрузки.
  • Материал рукояти: Береста
    Рукоять выполнена из бересты — легкого, приятного на ощупь и экологически чистого материала. Береста традиционно используется в русском ножеделии благодаря исключительной способности «держаться» в руке даже во влажных условиях; этот материал не скользит, быстро высыхает и формирует приятное тактильное ощущение. Со временем рукоять приобретает индивидуальную патину, что только увеличивает эстетическую привлекательность ножа.
  • Габариты: длина клинка 170 мм, ширина 85 мм, толщина 5 мм, длина рукояти 175 мм
    Такие параметры идеальны для тяпки небольшого формата — широкий, массивный клинок, рассчитанный на мощные, контролируемые рубящие и режущие движения. Большая ширина лезвия позволяет легко решать задачи по обработке крупных продуктов, разделке туш или подготовке древесины для костра.
  • Ножны: Кожа
    Качественные кожаные ножны обеспечивают безопасное хранение и транспортировку тяпки, защищают лезвие от воздействия влаги и случайных повреждений.
  • Коррозионная стойкость
    Дамасская сталь обладает умеренной устойчивостью к влаге, однако по сравнению с современными порошковыми сталями требует более внимательного ухода — важно вытирать клинок насухо после использования и периодически обрабатывать маслом, чтобы избежать появления ржавчины и сохранить уникальный рисунок дамаска.
  • Легкость в обслуживании и уходе
    Тяпку легко затачивать при наличии подходящих инструментов, однако требуются аккуратность и опыт — высокая твердость требует острых и качественных камней. Рукоять из бересты предпочтительно обрабатывать натуральным маслом либо воском для защиты от пересыхания.

Область применения и оптимальные задачи

  • Оптимальное применение:
    Эта тяпка создана для интенсивных кухонных и хозяйственных работ — рубка, шинковка, разделка мяса, костей, рыбы, крупных овощей, нарезка зелени, а также для туристических задач: заготовка дров, подготовка пищи у костра, разделка туш на природе. Форм-фактор универсален и востребован среди охотников, рыбаков, туристов, а также коллекционеров ручных изделий. Берестяная рукоять комфортна даже при длительной работе — рука не устает, хват надежный.
  • Ограничения:
    Не рекомендуется использовать для тяжелых ударных работ по костям крупных животных или по твердым материалам (например, металлу или камням) — несмотря на высокую твердость, структура дамасской стали может быть уязвима к сильным боковым нагрузкам. Также инструмент не предназначен для деликатных задач, требующих тонкой филировки (филе, тонкое снятие кожуры и т.п.).

Уникальные преимущества и отличия

  • Эксклюзивная ручная работа: каждый нож неповторим благодаря уникальному рисунку дамасской стали и индивидуальной обработке берестяной рукояти.
  • Высочайшая износостойкость и длительное удержание режущей кромки за счет твердости 64 HRC.
  • Историческая преемственность: сочетание дамасской стали и бересты имеет глубокие корни в традициях русского оружейного ремесла, что делает нож не только практичным инструментом, но и частью культурного наследия.
  • Эргономика: рукоять из бересты гарантирует максимальный комфорт и надежность хвата в любых условиях — на кухне, на природе, во влажной или холодной среде.

Рекомендации по уходу

  • Клинок вытирать насухо после каждого использования, особенно при контакте с влагой или кислотной средой.
  • Периодически наносить на лезвие легкий слой нейтрального масла для предотвращения коррозии и сохранения рисунка.
  • Рукоять из бересты поддерживать, обрабатывая натуральными маслами или воском при признаках пересыхания или потускнения.
  • Хранить тяпку в кожаных ножнах, избегая длительного контакта с влагой.

Вывод и рекомендации по выбору

Эта малая тяпка — идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание традиций, практичности и ручной работы: охотников, туристов, коллекционеров и всех, кто ищет уникальный рабочий инструмент для интенсивной кухни или активного отдыха. Превосходно проявляет себя при рубке, разделке и шинковке, а также станет настоящим украшением вашей коллекции. Не подойдет для сверхтяжелых ударных работ и филигранных операций, требующих ультра-тонкого лезвия. Максимальная долговечность и эстетика — для тех, кто по-настоящему ценит качественный инструмент и бережно относится к своим вещам.

Похожие ножи

Эта модель в другой стали и рукояти, затем ножи того же назначения и близкие по цене

Тяпка 3 цельнометаллическая дамаск полный камень венге
Тяпка 3 цельнометаллическая дамаск полный камень венге
Артикул: 2106-1 В наличии · 1 шт
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Тяпка Малая дамаск мельхиор наборная бубинга
Тяпка Малая дамаск мельхиор наборная бубинга
Артикул: 2103-1 Под заказ
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Тяпка Малая цельнометаллическая У8А венге
Тяпка Малая цельнометаллическая У8А венге
Артикул: 2388-1 Под заказ
Сталь клинкаУ8А
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Тяпка Малая дамаск полный камень береста
Тяпка Малая дамаск полный камень береста
Артикул: 1505-1 Под заказ
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)
Нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)
Артикул: 13566 В наличии · 2 шт
Нет отзывов
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61–62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Сербский нож сталь кованая Х12МФ береста
Сербский нож сталь кованая Х12МФ береста
Артикул: 11394-1 В наличии · 3 шт
Сталь клинкаКованая Х12МФ
Твёрдость клинка, HRC61–62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка90 мм
Нож охотничий "Варан" сталь х12мф гравировка лося, рукоять венге и мельхиор
Нож охотничий "Варан" сталь х12мф гравировка лося, рукоять венге и мельхиор
Артикул: 14623 В наличии · 1 шт
Нет отзывов
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61–62
Длина клинка136 мм
Ширина клинка32 мм
Нож охотничий "Варан" сталь булат гравировка медведя, рукоять венге и мельхиор
Нож охотничий "Варан" сталь булат гравировка медведя, рукоять венге и мельхиор
Артикул: 14622 В наличии · 2 шт
Нет отзывов
Сталь клинкаБулат
Твёрдость клинка, HRC65
Длина клинка136 мм
Ширина клинка32 мм
Нож охотничий "Варан" сталь булат гравировка медведя с рыбой, рукоять черный граб и мельхиор
Нож охотничий "Варан" сталь булат гравировка медведя с рыбой, рукоять черный граб и мельхиор
Артикул: 14624 В наличии · 1 шт
Нет отзывов
Сталь клинкаБулат
Твёрдость клинка, HRC65
Длина клинка136 мм
Ширина клинка32 мм
Нож Шеф № 13 сталь 95Х18 камень, рукоять береста
Нож Шеф № 13 сталь 95Х18 камень, рукоять береста
Артикул: 12632-1 В наличии · 1 шт
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Нож для мяса дамаск полный камень черный граб
Нож для мяса дамаск полный камень черный граб
Артикул: 10633-1 В наличии · 2 шт
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка55 мм
Нож Касатка средний филейный Х12МФ береста
Нож Касатка средний филейный Х12МФ береста
Артикул: 2142-1 В наличии · 1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61–62
Длина клинка175 мм
Ширина клинка24 мм
Подарки для подписчиков сообщества Кузницы Назарова ВКонтакте

Подпишитесь на наше сообщество ВКонтакте — показываем новые ножи из кузницы, а каждый месяц разыгрываем среди подписчиков ножи и подарочные сертификаты.

Перейти в сообщество ВКонтакте
Условия розыгрышаПодписываясь, вы соглашаетесь с условиями розыгрыша.