- Главная
- Ножи ручной работы
- Кухонные ножи
- Кухонные ножи из стали Elmax
Кухонные ножи из стали Elmax
Кухонный нож из Elmax — нержавеющая сталь твёрдостью 63 HRC: остаётся острым надолго и не темнеет от лимона и лука. Здесь — шеф-повар №3 и №8 и узбекский нож, все цельнометаллические.
Что есть в наличии, обычно отправляем в течение дня; остальное делаем под заказ за 2–3 рабочие недели. Доставка от 350 ₽, оплата при получении.
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Отзывы на Яндекс
Почему Elmax на кухне
Elmax — шведская порошковая нержавеющая сталь. На кухне это значит две вещи: нож долго остаётся острым и не боится воды, кислых продуктов и соли. Твёрдость наших кухонных клинков из Elmax — 63 HRC.
Модели
- Шеф-повар №3 — клинок 198 мм, широкий: нарезка, шинковка, мясо.
- Шеф-повар №8 — клинок 115 мм: овощи, фрукты, мелкая работа.
- Узбекский — клинок 150 мм толщиной 3,2 мм: мясо, плов, овощи крупными кусками.
Цельнометаллический нож
Клинок и хвостовик — один кусок стали во всю длину рукояти, накладки из чёрного граба крепятся с двух сторон, между ними дюраль. Такой нож не расшатывается и хорошо сбалансирован.
Уход
Мыть руками и сразу вытирать, в посудомоечную машину не класть. Резать на деревянной или пластиковой доске — стекло и камень тупят любую кромку.
Слово мастера
Кухонный нож у нас дома — самый работящий. Если нужен клинок другой длины или другие накладки, напишите в комментарии к заказу — наши мастера соберут нож под вас.
— Владимир Назаров
Где ещё посмотреть
Сроки и доставка
Цены — примерно 22–24 тыс. ₽. Под заказ — обычно 2–3 рабочие недели, срок указан в карточке. Доставка Почтой России или 5Post — от 350 ₽, СДЭК — от 500 ₽; оплата на сайте или при получении.
