- Главная
- Ножи ручной работы
- Кухонные ножи
- Филейные ножи
- Нож Касатка большая филейный 95х18 береста
Нож Касатка большая филейный 95х18 береста
Нож Касатка большая филейный 95х18 береста
- Сталь клинкаКованая 95Х18
- Материал рукоятиБереста
- Длина клинка205 мм
- Ширина клинка28 мм
- Толщина клинка1.8 мм
- Длина рукояти135 мм
- Твёрдость клинка, HRC58
- Вес изделия150
- НожныКожа
- КонструкцияФиксированные
- Форма клинкаFillet Blade
Клинок: Нож оснащён длинным (205 мм), тонким (1,8 мм) клинком филейной формы, изготовленным из кованой стали 95Х18. Эта сталь отечественного производства обладает высокой коррозионной стойкостью за счёт значительного содержания хрома, отлично справляясь с эксплуатацией во влажных и агрессивных средах. Твёрдость 58 HRC обеспечивает баланс между удержанием заточки и способностью к дополнительной правке без сколов и трещин. Такой клинок характеризуется отличной проникающей и режущей способностью, а эластичность, благодаря небольшой толщине, делает его особенно удобным для филирования рыбы и нарезки тонких слайсов мяса. Форма fillet blade способствует точным, плавным, контролируемым срезам.
Рукоять: Рукоять из бересты — это не только природная красота, но и практичность. Береста не скользит даже во влажной руке, приятна на ощупь, лёгкая и тёплая. Материал гасит вибрации при работе, уменьшает усталость кисти. Длина рукояти 135 мм оптимальна для надёжного и деликатного хвата, что важно при длительной филировке.
Защита и хранение: В комплекте ножны из натуральной кожи, которые обеспечивают безопасное хранение и транспортировку, а также предотвращают коррозию и повреждения клинка в походных условиях.
Для длительного срока службы рекомендуется мыть нож вручную, насухо вытирать после использования, особенно после контакта с влагой и солёной водой. Рекомендуется периодически обрабатывать рукоять из бересты натуральным маслом или воском для сохранения её эластичности и красоты. Клинок легко затачивается обычными камнями или мелкозернистыми пастами, без необходимости частой доводки.
Этот нож — идеальный выбор для рыболовов, охотников, туристов и гурманов, ценящих тонкую работу, натуральные материалы и надёжность в полевых условиях. Особенно важен тем, кто любит филировать рыбу и работать с мясом в походных условиях, где ценится лёгкость, простота обслуживания и коррозионная стойкость. Не подойдёт для тяжёлых хозяйственных работ, связанных с высоким давлением на клинок. Регулярный уход за рукоятью позволит сохранить её эстетичный вид и практичность на долгие годы.
Детальный разбор свойств и особенностей
Оптимальная сфера применения
Преимущества и ограничения
Преимущества:
Ограничения:
Особенности ухода
Рекомендации и вывод
В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.
В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.
Отзывы
-
Нож Касатка большая филейный дамаск орех11 374 ₽ -
Нож Касатка большая филейный дамаск...11 550 ₽ -
Нож Касатка большая филейный дамаск...11 550 ₽ -
Нож Касатка большая филейный дамаск...11 550 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 308 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 330 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 330 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 308 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 330 ₽ -
Нож Касатка большая филейный х12мф...11 308 ₽ -
Нож Касатка большая филейный булат...18 073 ₽ -
Нож Касатка большая филейный дамаск...13 098 ₽ -
Нож Касатка большая филейный 95х18 орех10 593 ₽










