Каталог товаров
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке

Нож Коловрат дамаск торцевой кость мамонта железное дерево, мельхиор на подставке

Артикул:11675
Под заказСроки изготовления:
1,5-2 месяца
Сталь ДамасскаяТвёрдость 62 HRCКлинок 137 мм × 3.5 ммРукоять Железное дерево, КостьНожны Натуральная кожа Все характеристики ↓
185 199 ₽
Заказать в 1 клик
Оставьте телефон — менеджер свяжется с вами и оформит заказ

* Расширить гарантию на год или сделать пожизненной можно по акции, специальному предложению или с сертификатом.

Нужен такой же, но из другой стали? — Заказать свой

Добавить к ножу:
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Сложные заказы с доработкой макета могут стоить дороже.
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
Ещё к ножу: упаковка, шкатулка, масло, брусок…
Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно. Выберите данную опцию если она нужна на вашем ноже.
иконка
иконка
иконка
иконка
иконка
Замена чехла из кожи на чехол из кайдекса. Цвет - черный.
иконка
ВНИМАНИЕ! Цена указана за никелирование одного ножа. Если вы покупаете набор из ножей, то оплата покрытия никелем будет за каждый нож.
иконка
иконка
Шкатулки из дерева для ножей
иконка
иконка
иконка
Поадрочная упаковка
иконка
Кузница Назарова В.В.
  • Проверяем твёрдость каждого клинка после закалки
  • Полный цикл в своей кузнице — от ковки клинка до пошива ножен
  • С 2005 года, кузнец в третьем поколении
  • 5,0 на Яндексе — оценка покупателей
185 199 ₽
Кузница Назарова В.В.
  • Проверяем твёрдость каждого клинка после закалки
  • Полный цикл в своей кузнице — от ковки клинка до пошива ножен
  • С 2005 года, кузнец в третьем поколении
  • 5,0 на Яндексе — оценка покупателей
  • Сталь клинкаДамасская
  • Твёрдость клинка, HRC62
  • Длина клинка137 мм
  • Толщина клинка3.5 мм
  • Ширина клинка30 мм
  • Материал рукоятиЖелезное дерево, Кость
  • Декор рукоятиМельхиор
  • Длина рукояти140 мм
  • НожныНатуральная кожа
  • КонструкцияФиксированные
  • Вес изделия245 г

Детальный разбор свойств и особенностей ножа

Сталь клинка – дамаск, твёрдость 62 HRC: Клинок изготовлен из дамасской стали с высокой твёрдостью 62 HRC — это коллектив сотен слоёв стали, сплетённых в единую структуру для максимального баланса между износостойкостью, остротой и характерной эстетикой. Дамасская сталь славится великолепной режущей способностью: нож дольше остаётся острым, не требует частой заточки и обладает уникальным, неповторимым рисунком на клинке. Такая твёрдость гарантирует устойчивость к замятию режущей кромки при работе с большинством натуральных материалов, при этом необходимо избегать излишних боковых нагрузок и работы с особо твёрдыми, абразивными либо замороженными продуктами, чтобы не возник скол лезвия.

Материал рукояти – кость мамонта, железное дерево, мельхиор: Эксклюзивное сочетание редкой кости мамонта и железного дерева обеспечивает не только выдающуюся прочность, но и эстетическую уникальность: каждая рукоять — произведение искусства эпох и природы. Железное дерево славится своей исключительной плотностью, износостойкостью и влагостойкостью, а кость мамонта придаёт изделию коллекционную ценность и неповторимый внешний облик. Мельхиоровые вставки добавляют благородства и обеспечивают дополнительную износостойкость в местах соединения материалов.

Удобство хвата: Эргономичная рукоять средней длины (140 мм) с гладкой обработкой идеально ложится в ладонь, не скользит благодаря природной текстуре дерева и микрорельефу кости. Даже во влажных руках нож остаётся надёжным инструментом. Такая компоновка отлично сбалансирована для универсального хвата и продолжительной работы без усталости.

Размеры, баланс и форма: Клинок длиной 137 мм, толщиной 3.5 мм и шириной 30 мм универсален для большинства работ — от тонких точных резов до уверенного разделывания. Наилучшее применение — это подготовка пищи (овощи, мясо, рыба), туризм, а также ритуальные и коллекционные задачи.

Износостойкость и стойкость к коррозии: Дамасская сталь хорошо сопротивляется износу и сохраняет остроту длительное время. Железное дерево и кость мамонта невосприимчивы к большинству бытовых нагрузок, однако требуют базового ухода для сохранения внешнего вида. Дамасская сталь склонна к патинированию и может подвергаться коррозии при длительном контакте с влагой, поэтому рекомендуется своевременное протирание и смазывание клинка.

Легкость обслуживания: Клинок легко правится на кожаном ремне или мусате благодаря отличному удержанию режущей кромки. Обслуживание рукояти ограничивается периодическим нанесением защитных масел для поддержания цвета и структуры материалов.

Оптимальная область применения

  • Кухонные задачи премиум-класса: Высокая твёрдость и отличная острота позволяют использовать нож для тонкой нарезки мяса, рыбы, овощей, эстетика клинка украсит любой гастрономический ритуал.
  • Коллекционирование и статусные подарки: Комбинация материалов, ручная работа и эксклюзивный рисунок делают нож идеальным экземпляром для коллекций и памятных подарков.
  • Туризм, охота, рыбалка: Нож отлично справляется с разделкой трофеев, приготовлением еды на природе, работой по дереву в походных условиях (в пределах разумных нагрузок).
  • Ритуальные или этнические задачи: Использование аутентичных материалов создает ярко выраженный исторический характер изделия.

Ограничения и специфика использования

  • Не рекомендуется использовать для колки костей, рубки, вскрытия замороженных продуктов, открывания консервов — высокая твёрдость клинка и его тонкая геометрия рассчитаны на деликатную работу.
  • Дамасская сталь требует регулярного ухода: нельзя оставлять нож во влажной среде, нужно стирать и вытирать насухо после использования, периодически смазывать клинок.
  • Кость мамонта требует защиты от резких перепадов температуры и влажности, избегайте попадания агрессивных моющих средств.

Уникальные особенности и отличие от других ножей

  • Использование редкой кости мамонта и железного дерева превращает нож в предмет искусства с уникальной текстурой и историей: каждый экземпляр единственный в своём роде.
  • Дамасская сталь не только функциональна, но и визуально неповторима благодаря фирменному узору, отражающему высочайшее мастерство кузнеца.
  • Ручная работа и внимание к мелочам: в отделке нет компромиссов по качеству, каждая деталь выверена до совершенства.
  • Ножны из кожи обеспечивают достойную защиту клинка при ношении и хранении.

Вывод и рекомендации

Этот нож — идеальный выбор для ценителей ручной работы, коллекционеров, тех, кто ищет премиальный подарок или желает подчеркнуть индивидуальный стиль в гастрономии и жизни на природе. Наилучшим образом нож раскроет себя в эстетичных, статусных задачах: на кухне, в коллекции, на охоте и в туризме — там, где важны не только рабочие качества, но и уникальный облик. Не рекомендован для тяжёлых хозяйственных и строительных работ, а также для неконтролируемого использования в агрессивной среде. Для долговечности поддерживайте клинок в чистоте и сухости, периодически натирайте рукоять маслом. Костяные элементы берегите от перепадов температуры и влажности.
Этот нож — произведение искусства и символ статуса, который подчеркнёт вашу индивидуальность и вкус.

Подарки для подписчиков сообщества Кузницы Назарова ВКонтакте

Подпишитесь на наше сообщество ВКонтакте — показываем новые ножи из кузницы, а каждый месяц разыгрываем среди подписчиков ножи и подарочные сертификаты.

Перейти в сообщество ВКонтакте
Условия розыгрышаПодписываясь, вы соглашаетесь с условиями розыгрыша.