- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
Ножи по назначению
Ножи из Ворсмы — это качество, проверенное временем. В каталоге Кузницы Назарова представлены лучшие образцы, изготовленные нашими мастерами из города Ворсма — известного центра ножевого ремесла в России. Ворсменские ножи славятся прочностью, остротой и надёжностью в работе. Здесь вы найдёте кухонные, охотничьи и туристические модели, созданные вручную с использованием качественной стали и натуральных материалов.
Охотничьи ножиКухонные ножиСербские ножиРыбацкие ножиШкуросъемные ножиТуристические ножиТяпки для мясаФилейные ножиНожи для просфоры
Сортировать по:Наличие( много | мало )Наименование( возр | убыв )Цена( возр | убыв )Рейтинг( возр | убыв )
Кухонный нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10127-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10130-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10132-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10135-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10137-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10139-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10142-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10144-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10147-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10153-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10154-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10155-1
1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10156-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10157-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10158-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10233-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10235-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10237-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Нож Шеф № 15 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10239-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка27 мм
Кухонный нож Шеф № 12 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10240-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка186 мм
Ширина клинка47 мм
Нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)

Артикул: 13565
1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)

Артикул: 13566
1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Нож Касатка средний филейный Х12МФ береста

Артикул: 2142-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка175 мм
Ширина клинка24 мм
Нож Рыбак 2 D2 береста

Артикул: 2369-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаD2
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Рыбак 2 D2 венге

Артикул: 2371-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаD2
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Рыбак D2 береста

Артикул: 2372-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаD2
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Рыбак D2 венге

Артикул: 2374-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаD2
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож складной Чибис сталь дамаск накладки акрил черный

Артикул: 10253-1
1 шт
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка72 мм
Ширина клинка18 мм
Нож Белка складной 95х18 черный граб дюраль

Артикул: 11645-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка100 мм
Ширина клинка22 мм
Нож "Рыбак" сталь кованая х12мф, рукоять кап клена фиолетовый

Артикул: 14134
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Овод сталь кованая х12мф карельская береза фиолетовая акрил

Артикул: 14147
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC63
Длина клинка148 мм
Ширина клинка32 мм
Нож Рыбак 2 сталь кованая х12мф черный граб акрил

Артикул: 14149
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Гепард сталь кованая х12мф береста

Артикул: 14152
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка117 мм
Ширина клинка34 мм
Нож Рыбак сталь кованая х12мф береста

Артикул: 1328-1-14153
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Пехотинец сталь кованая х12мф мельхиор береста (надпись)

Артикул: 2930-1-14154
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка135 мм
Ширина клинка26 мм
Нож Рыбак 2 сталь кованая х12мф береста (надпись)

Артикул: 14155
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Оса сталь кованая х12мф карельская береза коричневая акрил белый

Артикул: 14156
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка142 мм
Ширина клинка36 мм
Нож Рыбак сталь кованая х12мф рукоять акрил зеленый венге

Артикул: 14162
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Рыбак 2 сталь сталь кованая х12мф с крючком рукоять береста

Артикул: 14163
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Нож "Овод" сталь сталь кованая х12мф рукоять кап клена зеленый (NEW)

Артикул: 14164
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка135 мм
Ширина клинка28 мм
Нож "Засапожный" сталь сталь кованая х12мф сатин, рукоять кап клена желтый

Артикул: 14165
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая х12мф
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка155 мм
Ширина клинка28 мм
Нож Шеф № 13 сталь 95Х18 камень, рукоять береста

Артикул: 12632-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 2 сталь К340 рукоять падук акрил белый

Артикул: 10828-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка120 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 2 сталь К340 рукоять береста черный граб

Артикул: 10829-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка120 мм
Ширина клинка25 мм
Нож складной Чибис сталь Х12МФ накладки акрил Слоновая кость

Артикул: 7747-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка72 мм
Ширина клинка18 мм
Нож складной Чибис сталь Х12МФ накладки акрил красный

Артикул: 7758-1
2 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка72 мм
Ширина клинка18 мм
Нож складной Чибис сталь Х12МФ накладки черный граб

Артикул: 7761-1
2 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка72 мм
Ширина клинка18 мм
Сербский нож сталь кованая дамаск береста

Артикул: 11393-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка90 мм
Кухонный нож Шеф № 3 сталь К340 рукоять падук акрил

Артикул: 10830-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка145 мм
Ширина клинка33 мм
Кухонный нож Шеф № 3 сталь К340 рукоять береста черный граб

Артикул: 10831-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка145 мм
Ширина клинка33 мм
Кухонный нож Шеф № 5 сталь К340 рукоять падук акрил

Артикул: 10845-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 5 сталь К340 рукоять береста черный граб

Артикул: 10846-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка25 мм
Тяпка 3 95Х18 камень рукоять береста

Артикул: 12633-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Кухонный нож Шеф № 6 сталь К340 рукоять падук акрил

Артикул: 10847-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка177 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 6 сталь К340 рукоять береста черный граб

Артикул: 10848-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка177 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь К340 рукоять падук акрил

Артикул: 10849-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка212 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь К340 рукоять береста черный граб

Артикул: 10850-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка212 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф-повар средний Х12МФ черный граб

Артикул: 2063-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка45 мм
Стейк-нож малый х12мф черный граб

Артикул: 3027-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка90 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь К340 рукоять падук акрил

Артикул: 10833-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка165 мм
Ширина клинка35 мм
