- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
Ножи по назначению
Ножи из Ворсмы — это качество, проверенное временем. В каталоге Кузницы Назарова представлены лучшие образцы, изготовленные нашими мастерами из города Ворсма — известного центра ножевого ремесла в России. Ворсменские ножи славятся прочностью, остротой и надёжностью в работе. Здесь вы найдёте кухонные, охотничьи и туристические модели, созданные вручную с использованием качественной стали и натуральных материалов.
Охотничьи ножиКухонные ножиСербские ножиРыбацкие ножиШкуросъемные ножиТуристические ножиТяпки для мясаФилейные ножиНожи для просфоры
Сортировать по:Наличие( много | мало )Наименование( возр | убыв )Цена( возр | убыв )Рейтинг( возр | убыв )
Нож Касатка средняя филейный дамаск венге акрил белый

Артикул: 10821-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка170 мм
Ширина клинка24 мм
Нож Касатка средняя филейный дамаск венге акрил зеленый

Артикул: 10822-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка170 мм
Ширина клинка24 мм
Нож Касатка средняя филейный дамаск венге акрил коричневый

Артикул: 10832-1
В наличии
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка170 мм
Ширина клинка24 мм
Тяпка 3 У8А береста

Артикул: 2923-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаУ8А
Твёрдость клинка, HRC60
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Кухонный нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10022-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10023-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10024-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10028-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10032-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10033-1
2 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10039-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10040-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10041-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10049-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10051-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10052-1
3 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10055-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10057-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10059-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10063-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10065-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10068-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10070-1
1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10072-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10074-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10082-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10084-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10087-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10090-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10092-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 8 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10229-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 10 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10231-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка158 мм
Ширина клинка38 мм
Нож Шеф № 6 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10246-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка172 мм
Ширина клинка28 мм
Нож Шеф № 7 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10248-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Нож Шеф № 14 сталь Х12МФ рукоять дюраль венге

Артикул: 10250-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка222 мм
Ширина клинка45 мм
Нож Шеф № 13 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)

Артикул: 13556
3 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка210 мм
Ширина клинка55 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10003-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10007-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Тяпка 4 95Х18 береста

Артикул: 3010-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка190 мм
Ширина клинка100 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10004-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10005-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10006-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 4 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10008-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка25 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил белый

Артикул: 10104-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Тяпка 3 95Х18 береста

Артикул: 2924-1
2 шт
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Нож Касатка большая филейный дамаск береста (надпись)

Артикул: 2951-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка205 мм
Ширина клинка28 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №4 х12мф черный граб

Артикул: 2088-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка47 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №1: Х12МФ, черный граб

Артикул: 2092-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка223 мм
Ширина клинка44 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №8 Х12МФ черный граб латунь

Артикул: 2093-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка115 мм
Ширина клинка24 мм
Нож Шеф-Повар №5 Х12МФ черный граб

Артикул: 2130-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка49 мм
Нож Шеф-Повар №7 х12мф черный граб

Артикул: 2132-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка37 мм
Нож Шеф-Повар малый х12мф черный граб

Артикул: 2133-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка36 мм
Нож Шеф-Повар №7 Х12МФ черный граб-дюраль

Артикул: 2136-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка37 мм
Нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10094-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10096-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый

Артикул: 10098-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил красный

Артикул: 10100-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь Х12МФ рукоять акрил зеленый

Артикул: 10102-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 12 сталь Х12МФ рукоять акрил синий

Артикул: 10105-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка186 мм
Ширина клинка47 мм
Кухонный нож Шеф № 12 сталь Х12МФ рукоять акрил черный

Артикул: 10108-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка186 мм
Ширина клинка47 мм