Нож Узбекский дамаск латунь черный граб карельская береза красная — купить за 28 060 руб. в интернет-магазине ножей Кузница Назарова В.В.

Главная
Ножи ручной работы
По типам ножа
Узбекские ножи
Нож Узбекский дамаск латунь черный граб карельская береза красная

Сталь клинкаДамасская
Материал рукоятиКарельская береза, Черный граб
Декор рукоятиЛатунь
Длина клинка155 мм
Ширина клинка32 мм
Толщина клинка3.2 мм
Длина рукояти135 мм
Твёрдость клинка, HRC62
Вес изделия200
НожныКожа
КонструкцияФиксированные
Форма клинкаTrailing point

Детальный разбор свойств и особенностей ножа

Сталь клинка: Дамасская сталь (HRC 62)
Клинок изготовлен из дамасской стали с твердостью 62 HRC, что гарантирует исключительную износостойкость, долгую сохранность остроты режущей кромки и прочность кромки даже при интенсивном использовании. Сложная многослойная структура дамаска обеспечивает не только высокие эксплуатационные свойства, но и изысканный внешний вид с характерным узором.
Стойкость к влаге и коррозии: Дамасская сталь сохраняет отличную стойкость к механическим нагрузкам и износу, однако требует периодического ухода — промасливания и своевременной очистки — для предотвращения коррозии при длительном контакте с влагой. Не рекомендуется оставлять клинок мокрым после использования.
Легкость обслуживания: Благодаря высокой твердости заточка сохраняется долго, однако восстановление крайне острой кромки потребует использования качественных заточных инструментов и навыков. Это изделие для ценителей и опытных пользователей.
Материал рукояти: Карельская береза, черный граб, латунь
Рукоять сочетает в себе карельскую березу с насыщенной красной текстурой, черный граб и латунные элементы. Такой ансамбль не только придает рукояти выразительный внешний вид, подчеркивая ручную работу и индивидуальность каждого изделия, но и обеспечивает оптимальный баланс ножа. Карельская береза известна своей легкостью и теплой фактурой, а черный граб — высокой плотностью и влагостойкостью.

Форма клинка, эргономика и применение

Форма клинка: Trailing point
Эта форма — выбор для задач, где требуется филигранная точность на кончике и удобство разрезания продуктов с длинной и плавной режущей кромкой. Клинок отличает уверенное подрезание и легкость при работе по мелким деталям.
Удержание в руке: Эргономичная рукоять длиной 135 мм отлично ложится в ладонь и адаптирована к разному хвату. Материалы обеспечивают прочность, защиту от проскальзывания (даже во влажной руке) и приятные тактильные ощущения.
Оптимальное применение: Нож идеально подходит для разделки мяса, работы с рыбой и овощами, филировки, приготовления блюд восточной и среднеазиатской кухни. Он станет стильным и практичным спутником на природе, в кухонном быту, для туристических задач и охотничьего использования.
Не рекомендуется использовать: Для тяжелых рубящих работ, строгания дерева и вскрытия твердых предметов — из-за тонкой и удлиненной режущей кромки, склонной к повреждениям при нецелевом применении.

Уникальные особенности и уход

Исторический контекст: Узбекские ножи с клинком типа trailing point — это ода традициям восточного ножевого дела. Их форма и комбинация материалов прошла проверку временем: ими пользовались поколения ремесленников и кулинаров.
Уникальность: Каждый нож изготавливается вручную и обладает индивидуальным рисунком клинка и структуры дерева. Сочетание дамасской стали, карельской березы и черного граба делает этот нож не просто инструментом, а произведением искусства.
Рекомендации по уходу: После каждого использования протирайте клинок насухо и периодически смазывайте его минеральным маслом. Рукоять из дерева требует умеренного увлажнения воском для сохранения блеска и предотвращения пересыхания. Не используйте нож как отвертку или лом — это позволит сохранить его эстетику и рабочие свойства на долгие годы.

Преимущества и ограничения

Высочайшая износостойкость и долговечность режущей кромки.
Эстетика ручной работы: каждый нож уникален.
Безопасная и удобная рукоять из премиальных материалов — не скользит даже во влажной руке.
Оптимален для филигранной резки и кухонного применения, особенно в восточных кулинарных традициях.
Стильные ножны из кожи для безопасного хранения.
Ограничен в использовании для силовых работ, рубки костей и вскрытия твердых объектов.
Требует регулярного ухода для поддержания антикоррозийных свойств дамасской стали и внешнего вида рукояти.

Краткая рекомендация и вывод

Этот нож станет выбором для поклонников восточных традиций, коллекционеров, профессиональных и любительских кулинаров, ценящих стиль, надежность и уникальность ручной работы. Оптимален для точной и аккуратной разделки мяса, рыбы, овощей, оформления блюд и повседневной кухни. Не предназначен для рубки, строгания древесины и тяжелых силовых задач.
Особо рекомендован тем, кто ищет не просто инструмент, а яркий акцент в коллекции или на кухне, ценит эстетику, тактильный комфорт и уважает вековые традиции ножевого искусства.

5,0 / 5

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Отзывы2 отзыва

Тимур

16 марта 2022 21:23

Михаил

18 апреля 2020 21:28

Оплата при получении (наложенный платёж).

Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

Оплата по квитанции или по счету.

Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

Тел. +79101343831

Нам ценно время каждого клиента!

Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

Доставка заказа осуществляется службой DHL.
В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

Доставка по Российской Федерации

Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой!

Это Ваше право, за которое платим мы!

Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

лого почта россии Почта России

Стоимость доставки

Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
в г. Омск равна 678 руб.
в г. Владивосток равна 1084 руб.

При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

Срок доставки

По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
в г. Омск приблизительно 10 дней.
в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

Отслеживание заказа

При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru, наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

Страхование посылок

Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

Доставка курьерской компанией СДЭК

Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

Стоимость доставки

Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.

Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб.

Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы.

Срок доставки

В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" . Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город центральной части Российской Федерации от 1 до 3 рабочих дней

Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей.

Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня

Международная доставка

Курьерская служба DHL

Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.

Стоимость доставки.

Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

Срок доставки.

В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

Отслеживание заказа.

После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

Страхование посылки.

Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!