Нож Шеф № 15 - нож специального назначения. Волнистая или пилообразная режущая кромка «распиливает» хлебную корку, а мякоть она режет, как обычный нож. Это позволяет резать изделия из слоеного и сдобного теста, не сминая их. Такой нож хорош также для разделки ананаса, арбуза, дыни на дольки. Этот нож также подходит для разрезания арбуза или дыни.

Изменение размеров ножа возможно в рамках сертификационных документов. Возможно изготовление ножа в иной модификации (изменение материала рукояти и/или стали клинка), только из материалов, представленных на сайте, по согласованию с менеджером. Изделие с измененной модификацией классифицируется как «не стандарт» и подлежит предоплате (о способах оплаты здесь) в размере от 40% до 100%.

Нанесение индивидуальной гравировки на нож производится только после 100% предоплаты за услугу.

Доставка изделий Кузницы Назарова производится по всему Миру. Подробнее на странице "Доставка".

• Сталь клинкаКованая 95Х18
• Материал рукоятиАкрил
• Длина клинка205 мм
• Ширина клинка27 мм
• Толщина клинка1.6 мм
• Длина рукояти130 мм
• Твёрдость клинка, HRC60
• Вес изделия160
• КонструкцияФиксированные
• НожныКожа