Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18  рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18  рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18  рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18  рукоять акрил коричневый
Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18  рукоять акрил коричневый
* Возможны незначительные отличия от фото (рисунок на лезвии/рукояти).

Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый

Кухонный нож Шеф № 15 сталь 95Х18 рукоять акрил коричневый

Артикул:10152-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
иконка
иконка
Заточим ваш нож на ручной заточной системе с алмазными камнями. Вы можете выбрать угол заточки (9-38 градусов на сторону). Напишите его в комментарии к заказу.
иконка
иконка
По Вашему желанию мы можем нанести на клинке ножа: надпись, Ваше ФИО, пожелание или рисунок (к примеру какого-нибудь животного). Гравировка Кузница Назарова В.В. наносится бесплатно.
иконка
иконка
- 15%
Выгода 1 534,50
8 695,50 10 230
заказ в один клик
    • Сталь клинкаКованая 95Х18
    • Материал рукоятиАкрил
    • Длина клинка205 мм
    • Ширина клинка27 мм
    • Толщина клинка1.6 мм
    • Длина рукояти130 мм
    • Твёрдость клинка, HRC58
    • Вес изделия160
    • КонструкцияФиксированные
    • Форма клинкаWharncliffe
    • НожныКожа

    Детальный разбор свойств и особенностей

    Сталь клинка: Кованая 95Х18
    Кованая коррозионностойкая сталь 95Х18 известна своей высокой прочностью и отличной стойкостью к износу. Твердость 58 HRC гарантирует хорошую сохранность остроты режущей кромки при ежедневной эксплуатации на кухне, а за счет высокого содержания хрома сталь устойчива к влаге и не боится коррозии при правильном уходе. Такая комбинация делает нож долговечным, не требующим частой заточки даже при интенсивной работе с продуктами разнообразной текстуры и жесткости.

    Материал рукояти: Акрил
    Рукоять из акрила выгодно выделяет нож визуально: коричневый акрил не только эстетичен, но и отличается высокой влагостойкостью, устойчивостью к перепадам температуры и бытовым агрессивным средам. Благодаря особой обработке акрил не впитывает запахи и не подвержен растрескиванию. Эргономичная форма рукояти гарантирует уверенное удержание как сухими, так и мокрыми руками, что критично для повседневного кухонного использования.

    Форма клинка: Wharncliffe
    Клинок Wharncliffe имеет прямую режущую кромку и скошенную линию обуха, что позволяет совершать точные ровные разрезы и контролировать глубину реза. Такая форма раскрывается наилучшим образом при нарезке овощей, работе с мясом и рыбными филе, идеально подходит для шинковки и выполнения филигранных кулинарных задач.

    Габариты
    Клинок длиной 205 мм и шириной 27 мм создает оптимальный баланс между универсальностью и управляемостью — длины достаточно как для нарезки крупных кусков, так и для тонкой работы. Толщина клинка 1.6 мм способствует легкому скольжению по продуктам и удобству контроля при разделке. Длина рукояти 130 мм комфортна для длительной работы без усталости.

    Область применения и особенности использования

    Данный нож оптимален для домашней и профессиональной кухни, идеально подходит для ежедневной работы с овощами, фруктами, мясом, рыбой, хлебом и большинством других продуктов. Благодаря форме Wharncliffe, нож отлично справляется с точным нарезом, филировкой и шинковкой. Из-за высокой коррозионной стойкости и влагозащищенности, он прекрасно подходит для интенсивного использования без риска появления ржавчины.

    Преимущества и ограничения

    • Преимущества:
      — Кованая сталь 95Х18: отличная износостойкость и коррозионная защита
      — Лёгкость заточки: нож легко восстанавливается даже вручную
      — Акриловая рукоять: не скользит, устойчива к влаге, не впитывает запахи, эстетична
      — Форма Wharncliffe: максимальный контроль реза, идеально для точной и ровной нарезки
      — Универсальность: подходящ для кухни любого уровня, долговечен при простом уходе
      — Ручная ковка и отделка: каждый нож уникален
    • Ограничения:
      — Не предназначен для работы с костями, замороженными продуктами и крайне твёрдыми пищевыми материалами — возможен риск выкрашивания или сколов клинка
      — Не подходит для силовых работ или использования вне кухни (туризм, бушкрафт)

    Рекомендации по уходу

    Рекомендуется промывать нож вручную тёплой водой после использования и тщательно вытирать насухо мягкой салфеткой — несмотря на коррозионную стойкость стали 95Х18, такая забота продлит срок службы режущей кромки и придаст блеск клинку. Акриловая рукоять не требует специальной обработки, достаточно беречь нож от падений и длительного воздействия высоких температур. Для заточки подойдет как бытовой мусат, так и профессиональные заточные системы — благодаря подходящей твёрдости, нож быстро восстанавливается до идеальной остроты.

    Вывод и рекомендации по выбору

    Этот нож — превосходный выбор для тех, кто ищет надёжный, долговечный и визуально привлекательный инструмент для ежедневной кухни. Его достоинства особенно ценны для любителей точной, аккуратной нарезки и эстетов, предпочитающих эксклюзивность ручной работы и современные материалы. Для домашнего и профессионального повара, ценящего эргономику и простоту ухода, — оптимальное решение. Не подойдёт для тех, кто ищет универсальный нож для работы вне кухни или решения для силовых задач (разделка костей, туристические нужды).

    5,0 / 5
    5 звезд
    2
    4 звезды
    0
    3 звезды
    0
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0
    Отзывы2 отзыва
    Т
    Тимофей
    25 июля 2022 12:14
    К
    Константин
    16 июня 2021 11:16

    В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.

    Оплата при получении (наложенный платёж).

    Оплата при получении заказа возможна только на территории Российской Федерации. Оплата происходит в момент получения заказа в почтовом отделении или лично курьеру.

    Оплата по квитанции или по счету.

    Оплатить заказ по квитанции или по счету, Вы можете в любом отделении Банка Вашей страны, позволяющего совершить платеж в валюте Российской Федерации. Для того чтобы распечатать квитанцию, при оформлении заказа Вам необходимо выбрать «Полное оформление». Заполнить все поля и ниже выбрать «Оплата по квитанции». Квитанция на оплату сформируется автоматически и будет отправлена Вам на электронный адрес, откуда Вы сможете ее распечатать. Если Вы хотите получить счет на оплату заказа, то Вам следует в комментариях к заказу указать это пожелание. Счет будет направлен на ваш e-mail, указанный в контактных данных.

    Если возникли трудности, то Вы можете воспользоваться данной формой квитанции:
    Не забудьте туда вписать свое имя, номер заказа и сумму!

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронными деньгами (moneta.ru).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей https://www.payanyway.ru, что гарантирует полную безопасность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы https://www.payanyway.ru по защищенному протоколу. Оплата производится в момент оформления заказа.

    Оплата картой VISA,MasterCard,МИР, электронные деньги (PayPal).

    Оплата производится через процессинговый центр онлайн-платежей www.paypal.com, что гарантирует полную безопасность и конфендициальность платежей. Все приватные сведения о Вашем платежном средстве вводятся в момент платежа на сайте системы www.paypal.com по защищенному протоколу. Оплата производится после оформления заказа по выставленному счету в системе www.paypal.com

    Если у Вас возникли трудности с совершением вышеперечисленных платежей, то обязательно свяжитесь с менеджером по электронной почте nazarov-nn@yandex.ru, он обязательно предложит альтернативу оплаты, более удобную для Вас и поможет совершить оплату Вашего заказа!

    Тел. +79101343831

    Нам ценно время каждого клиента!

    Информация для покупателей ближнего и дальнего зарубежья (стран Мира).

    Вам доступна покупка и импорт ножей через нашего официального представителя. Ваши деньги и права защищены нашим официальным импортером в Германии и США.
    Наш официальный представитель обеспечивает импорт продукции и прием оплаты в указанных странах.

    Оплата за продукцию для клиентов из США и Германии возможна следующими способами: оплата картой или с банковского счета, PayPal. Компания предоставляет инвойс.

    Доставка заказа осуществляется службой DHL.
    В стоимость ножей на сайте не включены таможенные пошлины и налоги при импорте.
    Заказ продукции в Германию и США только через этот сайт (nazarklinok.ru). Наши менеджеры помогут Вам с оформлением заказа, получением инвойса и доставкой ножа.

    Доставка по Российской Федерации

    Все посылки, отправленные и Почтой России, и СДЭКом  подлежат вскрытию и осмотру перед вручением и/или оплатой! 

    Это Ваше право, за которое платим мы! 

    Требуйте показать содержимое посылки перед вручением!

    лого почта россииПочта России

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки на территории Российской Федерации, зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Подробную информацию о стоимости отправления можно получить по адресу: https://www.pochta.ru/parcels и https://www.emspost.ru/ru/calc/
    Уважаемые покупатели! При отправке внутренних (по территории РФ) заказов наложенным платежом, Почта России взимает дополнительную комиссию за перевод денежных средств в размере от 2% до 4% от стоимости посылки.
    Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.

    Пример: Стоимость доставки ножа, при отправке наложенным платежом, с ценой 5000 руб. в г. Москва равна 627 руб.
    в г. Омск равна 678 руб.
    в г. Владивосток равна 1084 руб.

    При оформлении заказа используются расчеты Универсального калькулятора Почты России и EMS

    Срок доставки

    По территории Российской Федерации средний срок доставки составляет от 5 до 20 календарных дней, в зависимости от удаленности от нас.
    Пример: Срок доставки в г. Москва приблизительно 3-6 дней.
    в г. Омск приблизительно 10 дней.
    в г. Владивосток приблизительно 15 дней.

    Отслеживание заказа

    При отправке Почтой России, посылка с заказом приходит в отделение с индексом, который Вы указали в момент оформления заказа. Будьте внимательны при заполнении графы с индексом. После отправки нами посылки, Вам должно прийти SMS с номером почтового трекинга (трек-номер), по которому Вы сможете отследить свою посылку на сайте Почты России https://www.pochta.ru/tracking.

    Если Вам не пришел этот номер, по истечении 2-х недель после оформления заказа, тогда Вам необходимо позвонить по телефону +79101343831, либо написать письмо на электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru
    , наш менеджер обязательно сообщит Вам трек-номер.

    Страхование посылок

    Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами Почты России. Все посылки отправляются с описью и с объявленной ценностью, в соответствии с вложенным в посылку. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии сотрудника Почты России. Бланк наложенного платежа ВСЕГДА внутри посылки, если заказ не оплачен в момент оформления. На оформленные и отправленные таким образом посылки, с вложенными ценностями, несет ответственность Почта России. Будьте внимательны!

    лого СДЭКДоставка курьерской компанией СДЭК 

    Курьерская доставка работает по всем городам Российской Федерации до двери клиента или пункта выдачи компании СДЭК

    Стоимость доставки

    Стоимость доставки зависит от веса отправляемого груза и Вашей удаленности от нас.
    Рассчитать стоимость доставки можно здесь: https://www.cdek.ru/Уважаемые покупатели! При отправке неоплаченного заказа на территорию Российской Федерации, курьерская служба дополнительно взимает с нас 4%-тариф платежного агента. Поэтому, в целях экономии Ваших денежных средств, рекомендуем Вам производить оплату Вашего заказа до его отправки. О способах оплаты Вы можете узнать здесь.
    Стоимость доставки до пункта выдачи компании СДЭК в любой город Российской Федерации - 650 руб.  

    Стоимость доставки из рук в руки до двери клиента в любой город Российской Федерации - 700 руб. 

    Все заказы отправляются с правом проверки комплектности перед оплатой и получением. Все отправления застрахованы. 

    Срок доставки

    В среднем, срок доставки по территории Российской Федерации от 1 до 5 дней. Для г. Москва ( в пределах МКАДа) существует тариф "Доставка за 1 день" .   Доставка осуществляется с 8-00 до 18-00 с понедельника по пятницу.
    Срок доставки в режиме "Посылка" в любой город  центральной части Российской Федерации  от 1 до 3 рабочих дней

    Так же имеется режим "Экспресс", который позволяет сократить сроки доставки на 1-4 дня до любого города Российской Федерации.

    Возможность и потребность применения определяется совместно с покупателем и менеджером, т.к. стоимость  данного вида доставки возрастает на 200-300 рублей. 

    Пример: Доставка в г. Москва при выбранном режиме "Экспресс" возможна на следующий рабочий день после отгрузки товара

                 Доставка в г. Санкт-Петербург - 2 рабочих дня


    Международная доставка

    лого dhlКурьерская служба DHL

    Для быстрой и качественной доставки заказов в страны зарубежья мы сотрудничаем с курьерской службой DHL. Компания DHL, в сложившейся ситуации в Мире, не изменила географию доставки. Изменена траектория движения грузов, что позволяет доставлять наши заказы по всему Миру.  

    Стоимость доставки.

    Стоимость доставки рассчитывается в момент оформления заказа. К примеру:
    Стоимость доставки в страны Европы посылки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Стоимость доставки в страны Северной Америки, весом до 500 гр., составляет 3100 руб. (стоимость доставки может изменяться в день оформления заказа, в зависимости от курса валюты Центрального Банка Российской Федерации). Стоимость доставки посылки, весом более 500 гр. устанавливается в соответствии с тарифной сеткой курьерской службы.
    Приблизительный вес посылки с одним ножом 300-400 гр.
    Уважаемые покупатели! Международная доставка осуществляется только при 100% оплате Вашего заказа! Отправка в страны дальнего и ближнего зарубежья (в том числе страны СНГ) наложенным платежом невозможна.

    Срок доставки.

    В среднем, срок доставки в зарубежные страны, находящиеся на материке Евразия, составляет 3-5 дней, Северная Америка – до 10 дней. Остальные страны - по согласованию с курьерской службой.

    Отслеживание заказа.

    После передачи Вашей посылки курьеру, место нахождения посылки можно на сайте компании https://express.dhl.ru/. Номер для отслеживания будет выслан Вам на электронную почту. Если возникнут вопросы, наш менеджер может сообщить Вам эту информацию, если Вы напишите или позвоните ему: +79101343831.

    Страхование посылки.

    Мы сотрудничаем с DHL продолжительное время. Все посылки, отправляемые клиентам, оформляются в строгом соответствии с правилами DHL. При получении, клиент вправе потребовать вскрыть посылку и проверить содержимое и его качество в присутствии курьера.
    Все отправления застрахованы. Будьте внимательны!