- Главная
 - Ножи ручной работы
 - Топоры ручной работы
 - Туристические топоры
 - Тяпка 3 цельнометаллическая дамаск полный камень венге (надпись)
 
Тяпка 3 цельнометаллическая дамаск полный камень венге (надпись)
Тяпка 3 цельнометаллическая дамаск полный камень венге (надпись)
- Сталь клинкаДамасская
 - Материал рукоятиВенге
 - Длина клинка185 мм
 - Ширина клинка98 мм
 - Толщина клинка5 мм
 - Длина рукояти175 мм
 - Твёрдость клинка, HRC62
 - НожныКожа
 - Вес изделия1000
 - КонструкцияФиксированные
 
    Каждый нож – уникален, благодаря неповторимому рисунку дамасской стали и натуральной структуре венге. Ручная работа мастера Артёма Осипова подчеркивает исключительную эстетику, надежность и историческое наследие традиционных тяпок, используемых в кухнях Восточной и Центральной Азии. Такой нож – не только рабочий инструмент, но и предмет коллекционной ценности.
   
    Этот цельнометаллический тяпка-нож — лучший выбор для тех, кто ценит прочность, долговечность, выразительный внешний вид и проверенные временем традиции ремесла. Идеален для разделки мяса, работы с костями, резки крупных овощей как на кухне, так и на открытом воздухе. Не подойдет для деликатных, ювелирных кулинарных задач и тех случаев, когда важна минимальная масса ножа. Максимальное удовлетворение принесет опытным кулинарам, охотникам, рыбакам, а также коллекционерам уникальных ручных изделий.
  Детальный разбор свойств и особенностей ножа
  
    
      Клинок изготовлен из высококачественной дамасской стали с выдающейся прочностью и твёрдостью (62 HRC), что гарантирует отличную износостойкость и устойчивость режущей кромки. Дамаск славится многослойной структурой: каждый слой формирует уникальный рисунок, а сама сталь сочетает остроту и гибкость, уменьшая риск сколов даже при интенсивной работе. Стальные свойства обеспечивают уверенную работу с твёрдыми продуктами и материалами, характерную для топориков и тяпок.
      Рукоять выполнена из африканского дерева венге – благородного и сверхпрочного материала с ярко выраженной текстурой и естественной устойчивостью к влаге. Венге обладает anti-slip эффектом даже при влажных руках, отличается высокой плотностью и долговечностью. Эргономичная форма рукояти длиной 175 мм обеспечивает надежный хват как при рубке, так и при филигранной нарезке.
      Клинок длиной 185 мм и шириной 98 мм с толщиной 5 мм — идеальное сочетание массивности и управляемости для тяжелых работ по продуктам, разделке мяса и работе с костями. Цельнометаллическая конструкция повышает общую прочность и выносливость, исключая слабые места между хвостовиком и рукоятью.
      В комплекте – стильные кожаные ножны, которые надежно защищают клинок и удобно крепятся к снаряжению.
      Благодаря структуре дамасской стали и натуральным масляным свойствам венге нож отлично переносит влажные условия, однако для сохранения первозданного внешнего вида рекомендуется периодически обработка клинка и рукояти маслом. Особая стойкость к коррозии, присущая дамасской стали, делает этот нож надежным выбором для полевых условий.
      Дамасская сталь при твердости 62 HRC крайне устойчива к износу и долго сохраняет заточку, а цельнометаллический строение и венге делают нож устойчивым к ударам и нагрузкам.
      Дамасская сталь требует чуть более внимательного ухода: для поддержания идеальной остроты рекомендуется использовать водные камни средней и мелкой зернистости. После работы следует мыть и вытирать нож насухо. Обработка клинка и рукояти минеральным маслом позволит поддерживать долговечность и внешний вид.Область применения: преимущества и ограничения
  
    
        
    
        
    
        
    Уникальные особенности и эстетика
  Рекомендации по уходу
  
    
Вывод и краткая рекомендация
  
- Категории:
 - Туристические топоры
 - Тяпки для мяса
 
В видеоматериале представлено похожее изделие. Может отличаться по некоторым параметрам.







