- Главная
- Ножи ручной работы
- Ножи по назначению
Ножи по назначению
Ножи из Ворсмы — это качество, проверенное временем. В каталоге Кузницы Назарова представлены лучшие образцы, изготовленные нашими мастерами из города Ворсма — известного центра ножевого ремесла в России. Ворсменские ножи славятся прочностью, остротой и надёжностью в работе. Здесь вы найдёте кухонные, охотничьи и туристические модели, созданные вручную с использованием качественной стали и натуральных материалов.
Охотничьи ножиКухонные ножиСербские ножиРыбацкие ножиШкуросъемные ножиТуристические ножиТяпки для мясаФилейные ножиНожи для просфоры
Сортировать по:Наличие( много | мало )Наименование( возр | убыв )Цена( возр | убыв )Рейтинг( возр | убыв )
Нож складной Народа севера №2 сталь Х12МФ накладки черный граб - акрил
Артикул: 11463-1
1 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка108 мм
Ширина клинка25 мм
Нож складной Мексиканец сталь дамаск накладки венге
Артикул: 7577-1-13194
3 шт
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка105 мм
Ширина клинка17 мм
Нож Легионер 95Х18 рукоять и ножны черный граб
Артикул: 11665
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож Шеф овощной дамаск с никелированием, рукоять стабилизированная карельская береза зеленая
Артикул: 13144
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка93 мм
Ширина клинка23 мм
Тяпка Малая 95Х18 береста с рисунком
Артикул: 2319-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Сербский нож сталь кованая Х12МФ береста
Артикул: 11394-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка90 мм
Кухонный нож Нож Шеф-повар средний Х12МФ черный граб дюраль
Артикул: 2066-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №5 Х12МФ черный граб-дюраль
Артикул: 2129-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка49 мм
Нож Шеф-Повар малый х12мф черный граб дюраль
Артикул: 2134-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка36 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №1: Х12МФ, черный граб-дюраль
Артикул: 2091-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка223 мм
Ширина клинка44 мм
Нож Вепрь дамаск долы береста
Артикул: 1691-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка143 мм
Ширина клинка30 мм
Нож Узбекский дамаск цельнометаллический венге (надпись)
Артикул: 2926-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка36 мм
Нож Шеф № 3 сталь Х12МФ рукоять акрил коричневый (NEW)
Артикул: 13561
2 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка145 мм
Ширина клинка33 мм
Тяпка 4 95Х18 береста с рисунком
Артикул: 2316-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка190 мм
Ширина клинка100 мм
Тяпка 1 95Х18 береста с рисунком
Артикул: 2320-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка180 мм
Ширина клинка100 мм
Сербский нож малый сталь кованая 95х18 цельнометаллический карельская береза коричневая, мельхиор
Артикул: 12104-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка185 мм
Ширина клинка70 мм
Нож складной филейный сталь 95х18, накладки G10 зеленые
Артикул: 14118
Под заказ
Сталь клинка95х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка120 мм
Ширина клинка20 мм
Нож складной филейный сталь AUS-10, накладки G10 зеленые
Артикул: 14119
Под заказ
Сталь клинкаAUS-10
Твёрдость клинка, HRC60
Длина клинка120 мм
Ширина клинка20 мм
Нож складной филейный сталь 95х18, накладки G10 серые
Артикул: 14122
Под заказ
Сталь клинка95х18
Твёрдость клинка, HRC58
Тяпка 1 дамаск береста
Артикул: 866-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка100 мм
Тяпка Малая дамаск береста
Артикул: 1185-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Тяпка 5 дамаск береста
Артикул: 10775-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка155 мм
Ширина клинка95 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь К340 рукоять падук акрил
Артикул: 10835-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 11 сталь К340 рукоять береста черный граб
Артикул: 10836-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 12 сталь К340 рукоять падук акрил
Артикул: 10839-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 12 сталь К340 рукоять береста черный граб
Артикул: 10840-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь К340 рукоять падук акрил
Артикул: 10841-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка183 мм
Ширина клинка37 мм
Кухонный нож Шеф № 9 сталь К340 рукоять береста черный граб
Артикул: 10842-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка183 мм
Ширина клинка37 мм
Сербский нож цельнометаллический сталь кованая 95х18 венге
Артикул: 11226-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаКованая 95Х18
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка180 мм
Ширина клинка90 мм
Кухонный нож Шеф № 9 дамаск никелированный рукоять стабилизированная карельская береза зеленая
Артикул: 13145
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка190 мм
Ширина клинка38 мм
Кухонный нож Шеф № 13 дамаск никелированный рукоять стабилизированная карельская береза зеленая
Артикул: 13146
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка200 мм
Ширина клинка48 мм
Кухонный нож Шеф № 3 дамаск никелированный рукоять стабилизированная карельская береза зеленая
Артикул: 13147
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка145 мм
Ширина клинка33 мм
Кухонный нож Шеф № 7 дамаск никелированный рукоять стабилизированная карельская береза зеленая
Артикул: 13148
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка26 мм
Нож Овод 2 дамаск камень карельская берёза стабилизированная коричневая акрил белый
Артикул: 10639-1
2 шт
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка148 мм
Ширина клинка32 мм
Нож складной Филин сталь х12мф накладки дюраль микарта зеленая
Артикул: 10208-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка102 мм
Ширина клинка27 мм
Нож складной Волк сталь Х12МФ накладки микарта зеленая с дюралью
Артикул: 10265-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка98 мм
Ширина клинка20 мм
Нож складной Корсак сталь дамаск накладки микарта желтая
Артикул: 10348-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка103 мм
Ширина клинка24 мм
Кухонный нож Шеф-повар средний Х12МФ черный граб латунь
Артикул: 2065-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка45 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №3: Х12МФ, черный граб-латунь
Артикул: 2081-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка198 мм
Ширина клинка52 мм
Кухонный нож Шеф-Повар №4: Х12МФ, черный граб-латунь
Артикул: 2085-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка185 мм
Ширина клинка47 мм
Нож Шеф-Повар малый х12мф черный граб латунь
Артикул: 2131-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка173 мм
Ширина клинка36 мм
Шеф-Повар №5: Х12МФ, черный граб-латунь
Артикул: 2139-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка180 мм
Ширина клинка49 мм
Шеф-Повар №7: Х12МФ, черный граб-латунь
Артикул: 2141-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка150 мм
Ширина клинка37 мм
Тяпка Малая дамаск мельхиор наборная бубинга
Артикул: 2103-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Тяпка 3 дамаск наборная венге
Артикул: 2105-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Тяпка 3 дамаск наборная венге черный граб с белыми проставками
Артикул: 2107-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Нож Пехотинец К340 искусственный камень палисандр мельхиор
Артикул: 10734-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка135 мм
Ширина клинка26 мм
Нож Вепрь дамаск полный камень береста
Артикул: 1748-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка143 мм
Ширина клинка30 мм
Нож Легионер дамаск рукоять и ножны черный граб
Артикул: 11392-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка140 мм
Ширина клинка25 мм
Нож складной Сова сталь Х12МФ накладки микарта красная с дюралью
Артикул: 10275-1
3 шт
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка95 мм
Ширина клинка27 мм
Набор ножей в одном чехле Х12МФ Вепрь и складной Сова
Артикул: 12497-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Нож складной Снайпер 2-х предметный Х12МФ венге
Артикул: 10590-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка100 мм
Ширина клинка23 мм
Нож складной Снайпер 2-х предметный дамаск венге
Артикул: 10591-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка100 мм
Ширина клинка23 мм
Тяпка 4 дамаск мельхиор наборная венге
Артикул: 2104-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка190 мм
Ширина клинка100 мм
Тяпка 3 дамаск мельхиор наборная черный граб венге
Артикул: 2109-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаДамасская
Твёрдость клинка, HRC64
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Тяпка Малая цельнометаллическая У8А венге
Артикул: 2388-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаУ8А
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка170 мм
Ширина клинка85 мм
Тяпка 3 цельнометаллическая У8А венге
Артикул: 2391-1
Под заказСроки изготовления:
2 рабочих недели
2 рабочих недели
Сталь клинкаУ8А
Твёрдость клинка, HRC58
Длина клинка185 мм
Ширина клинка98 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь К340 рукоять падук акрил
Артикул: 10851-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка232 мм
Ширина клинка43 мм
Кухонный нож Шеф № 14 сталь К340 рукоять береста черный граб
Артикул: 10852-1
Под заказСроки изготовления:
2-3 рабочих недели
2-3 рабочих недели
Сталь клинкаК340
Твёрдость клинка, HRC62
Длина клинка232 мм
Ширина клинка43 мм
Нож складной филейный сталь х12мф, накладки G10 зеленые
Артикул: 14116
Под заказ
Сталь клинкаХ12МФ
Твёрдость клинка, HRC61-62
Длина клинка120 мм
Ширина клинка20 мм