Статьи о ножах

Введение Почему важно понимать различия между сталями? Мир ножей и металлов не так прост, как может показаться на первый взгляд. За блеском клинка скрывается целая наука – металлургия. Каждая сталь имеет свой уникальный набор характеристик, которые определяют её поведение в... Читать далее →

Обзор стали Sandvik для ножей Когда речь заходит о выборе стали для ножа, один из брендов, который вызывает доверие и интерес, — это Sandvik. Шведская компания, зарекомендовавшая себя в металлургической промышленности, предоставляет рынку ножей качественные и сбалансированные стали,... Читать далее →

Когда речь заходит о качестве заточки ножей, все чаще обсуждаются два метода: ручная заточка и заточка на гриндере. Несмотря на то что гриндер кажется более быстрым и удобным вариантом, у ручной заточки есть ряд неоспоримых преимуществ, которые делают её выбором настоящих ценителей ножей. Читать далее →

Когда речь заходит о выборе ножа, особенно универсального и долговечного, одним из ключевых факторов становится выбор стали. Среди множества вариантов особое место занимает японская нержавеющая сталь AUS-10. Почему она считается столь привлекательной для ножей? Чем она отличается от других... Читать далее →

Покупка качественного ножа требует внимательного подхода к выбору материала лезвия. Одним из наиболее предпочтительных вариантов считается японская сталь VG-10, широко известная своими выдающимися характеристиками и широким применением в ножевой промышленности. Читать далее →

Карбон это слоистый материал, состоящий из углеродных волокон, которые зафиксированы в матрице, обычно из эпоксидных смол. Этот материал широко применяется в производстве компонентов для гоночных автомобилей и также используется для изготовления рукоятей ножей. Его популярность обусловлена... Читать далее →

В мире ножевых аксессуаров особое внимание уделяется материалам для рукоятей. Среди множества вариантов особенно выделяются микарта и G-10. Эти материалы похожи, но имеют существенные отличия, которые могут повлиять на ваш выбор.  Читать далее →

Известная своим безупречным качеством в области металлов, сталь M390 занимает ключевое место в создании высокопрочных ножей и профессионального оборудования. Этот материал выделяется уникальными свойствами, о которых и пойдет речь далее, включая обзор его достоинств и потенциальных... Читать далее →

Сталь Elmax считается одним из лучших материалов для производства ножей благодаря своим уникальным характеристикам. В этой статье мы рассмотрим её основные преимущества и недостатки.  Читать далее →

Введение С течением времени, начиная с момента, когда человек освоил искусство обработки металла, ножи заняли важное место среди инструментов и орудий, созданных руками человека. В настоящее время жизнь без ножей кажется невозможной. В эпоху технологического прогресса, автоматизированных... Читать далее →